「這種鮮活的海鮮直接烤一烤就很好吃了。」
「簡莫巫醫,烏炯族長,你們放著讓我們來,我們對吃海鮮可有經驗了。」
「你們要什麼樣的醬汁?這裡有酸鹹的和香醇的。」
簡莫連忙回答道:「酸鹹的醬汁就可以了。」
星儲部落習慣吃一種酸鹹的果醬,感覺跟梅子醬差不多,吃起來有種特殊的香味,又酸又咸,加上其他新鮮的香料做成醬汁,很是下飯。
簡莫挺喜歡他們這種醬汁,還喜歡他們在醬汁裡面放一種辣辣的調料。
星儲部落的辣味劑不是辣椒,而是一種辣辣草,比辣椒的辣度低很多,不過味道也不錯。
大家答應一聲,很快叫他們過去吃海鮮。
螃蟹和手臂蝦都劈成了兩半,貝殼裡裝著肥美的貝肉,這些豐碩的食物直接放在石板上,由炭火烘烤。
他們先吃海刺球,也就是本地的海膽——味道非常鮮甜,蘸上醬汁吃,一點海腥味都嘗不到。
簡莫吃了一塊,感覺柔嫩的海膽簡直要在舌尖上化開,他情不自禁地眯上了眼睛:「真好吃啊。」
啾啾將大腦袋湊過來,張開嘴巴:「啾啾!」
簡莫趕忙往它嘴裡放了一塊:「別急。」
啾啾也吃到了蘸了調料的海膽,滿足了:「啾!」
烏炯在旁邊餵英驁:「慢點吃。」
星舊看著他們,有種嘆為觀止的感覺:「我現在知道你們為什麼跟你們家的飛翼獸相處得那麼好了,看來也不單純是因為它們乖啊。」
簡莫摸摸啾啾還濕著的毛髮,笑著說道:「主要還是因為它們比較乖。」
啾啾在旁邊大聲應和:「啾!」
第175章 海菜
簡莫來到這裡之後還沒吃過海鮮,河鮮倒吃了不少。
野生的河鮮味道挺不錯,鮮甜軟嫩,沒什麼腥味,他根據過往的經驗,對石板上的長臂蝦和螃蟹也不免期待了起來。
這裡的烹飪方法非常原生態,只是將半透明的肉處理乾淨,依舊放到殼子上,而後放置在石板上烤。
烤的時候,蟹肉和蝦肉迅速變白,鮮甜的味道飄了出來,香味也飄了出來。
儲星部落的人看了一眼,便對他們說道:「可以吃了。」
簡莫不太熟悉海鮮,見狀問道:「不用再煮熟一點嗎?」
儲星部落的人:「不用,再煮熟就該老了。」