這是唯二的兩道素菜了，而在這兩道素菜之外，就是尖椒月兔丁，這個星希打算拿一隻小白月兔來做，荷葉雞，星希打算拿一隻半大的小公雞，酥炸小魚——這個也是星希沒有辦法，其實宴席更適合比較大一點的魚，做個清蒸或者紅燒都好吃，但是奈何，星希剛種下去的小魚苗都太小了，即使過了一天已經長大了一點，但是做清蒸魚和紅燒魚的話，顯然還不夠格，所以星希也只能撈一點小魚苗，做個酥炸小魚，算是給這道宴席裡面加了魚。
而在魚之後，就是麻婆豆腐，也是整道宴席裡面少有的辣菜了，選用了新品豆腐，麻婆豆腐的調料都有，味道也正好，很適合作為三個葷菜兩個素菜之外的菜餚出現。
這也就是星希準備的兩個冷盤和六個熱盤了，而除了這些，星希還準備做一道豌豆黃，當做餐後的甜品，一份葡萄草莓水果撈，當做水果，以及一份酒釀雞蛋，當做飯後甜湯，以及酸湯燕餃，作為宴席裡面的主食菜飯。
至此，一桌宴席就這樣安排好了。
而星希現在在做的，就是前期準備，要準備的東西有很多，各種各樣的食材，各種各樣的輔料，菜品的前期準備要做好，切成什麼樣的花刀，切絲還是切片還是切塊，像是上湯時蔬裡面的高湯就需要長時間的熬煮，以及燕餃的皮，要捶打肉片將它們變成可以抱起來的燕皮，這些都是需要提前準備的，不然等到真正開始做的時候，這些再現準備，肯定來不及。
所以星希就這樣忙忙碌碌，當然，即使是要忙碌晚上的宴席，星希也沒忘了要吃中午飯，只是因為要準備的比較多，而且晚上的大餐會有很多菜，所以中午星希並沒有做很多飯，只是簡單的做了一份福鼎肉片給三小隻吃。
福鼎肉片的肉片是用澱粉加上精肉以及各種調味料捶打出來的，吃起來很是鮮嫩筋道，特別是星希調製的湯汁，酸辣可口，三小隻吃的頭也不抬，小黑菇更是驚為天人，之前看視頻的時候，就已經足夠小黑菇震撼了，但是萬萬沒想到，在此時此刻，真正吃到了星希做的飯後，居然比視頻裡面有過之而無不及，好吃那麼那麼多，簡直依舊離譜！
小黑菇徹底打開了新世界的大門。
相對來說，小太陽花靈和小啾崽雖然也很喜歡吃福鼎肉片，但是他們卻更期待晚上的宴席，那才是真正的大餐！
在所有先期的準備做好之後，星希又編寫了一部分烹飪總綱，順便還接收了兔狄那邊郵寄過來的第一批全套廚房工具後，下午四點的直播，就準時開啟了。
「大家好，我是主播星希，今天給大家帶來的是一頓夏日小宴，宴席，是用來會客團聚的一種餐飲形式，如今正是天氣炎熱的時候，所以我給大家準備了一份夏日宴。」
星希介紹著，只是面對星希的解釋，眾多觀眾面面相覷，顯然並不懂星希所說的宴飲文化。
【愛吃蛋炒飯：咦？宴席？夏日宴？聽起來好像有點熱鬧，只是還是不知道是什麼？】
【美食紀律委員：餐飲形式？這是一種新的飲食方式嗎？就像是火鍋？有點期待。】