星希見此快速的提示道，「受不了辣的觀眾優先關閉一下嗅覺，有點辣。」
星希的提示很及時，因為就在星希提示後，整個直播間就已經一片嗆辣味道了，一些反應慢的觀眾霎時就被嗆到了，就連一個嘉賓都忍不住嗆咳了兩聲才關閉了嗅覺好受一點。
星希提醒完觀眾後就迅速在醃製好的魚頭上面抹了點油，隨後將蔥姜鋪在碗底，然後放上魚頭，接著，就將準備好的剁椒鋪在了上面，「接下來，將魚頭放入蒸鍋，隔水大火蒸就好了。」
「而在蒸的時候，我們還需要熱一點油，放在一邊待會兒備用。」星希一邊說一邊動作。
剁椒魚頭的做法並不難，很快，整個魚頭就蒸好了，當星希掀開蒸鍋鍋蓋的時候，整個直播間都布滿了鮮辣的香氣。
嗅著這股鮮辣的氣息，許多人都忍不住蠢蠢欲動起來，即使還沒有嘗試，這個剁椒魚頭也一定很好吃。
只是就在觀眾們想要下口嘗試的時候，星希卻道，「等一下哦，剁椒魚頭還沒有做好。」
嘉賓和觀眾們疑惑，看著顏色鮮紅的剁椒魚頭，「這還沒有做好嗎？」無論怎麼看，都已經熟了啊。
星希點頭道，「是的，接下來，還有最後一步，就是淋入蒸魚豉油，然後，用熱油將剁椒澆香。」
星希說著動作起來，蒸魚豉油是早就製作好的，專門用來蒸魚的調味汁，而剁椒也在熱油的澆淋下迅速的激發出香氣來，星希又撒了點蔥花進去，而就在蔥花灑下之後，這道剁椒魚頭也就做好了。
「可以吃了。」星希將剁椒魚肉放在桌子上，和大家說道。
而也就在星希說完後，嘉賓和觀眾們就迫不及待的上前品嘗了起來。
對於魚肉，大家已經很熟悉了，魚頭上並沒有細小的絨刺，大片的刺大家都能避開，而也就在夾了一口魚肉入口後，大家的眼睛頓時睜圓了。
胖頭魚的肉質細嫩極了，入口便是極鮮極嫩的口感，稍微抿一下，魚肉便整個化在口中，隨之而來的便是一陣熱辣鮮香，舌尖被這辣意燙得一麻，但是卻無論如何也捨不得吐出，些微的燥意也因為魚肉的中和變得細潤和煦起來，仔細一品，還帶著微微的回甘和魚肉的鮮甜……即使不那麼能吃辣的人，在嘗過一口後，也再也控制不住第二口。
「好香好辣好嫩好過癮啊！」一個嘉賓忍不住道。
「確實。」另一個嘉賓回應，「特別是魚肉——我之前一直以為魚肉要清燉要原汁原味才算鮮美好吃，但是現在，和辣椒一起做起來居然也這樣香，魚肉真的好好吃！」
「我勸你們只吃魚肉，千萬不要吃剁椒，剁椒真的超辣啊啊啊！斯哈斯哈，好想喝水。」