早些時候她從懷子叔手裡買了一塊野豬肉,回來之後就用松柏枝熏制了起來,放在了地窖里,這次也都拿了出來。
有人愛吃那熱騰騰的滷肉夾在餅子裡,也有人愛把這些醃製好的臘肉放在餅子裡,雖然都是肉,但炮製的方法不同,滋味也是大不相同。
空氣中很快就飄來了滷肉的香味,林桃紅這段時間吃的好,臉頰都比之前圓潤了不少,看起來就喜慶的不行。
但她還是饞,原本在床上躺著休息,聞到那香味,一咕嚕就從床上下來,去灶間看了看。
「裡面怎麼還放著煮雞蛋?」
肉已經燉得軟爛,顏色也十分的鮮艷漂亮,就連裡面的雞蛋也從白色變成了深棕色。
「這肉夾饃裡面的滷蛋也是一絕呢。」
林春燕看燉的差不多,林桃紅又是一副饞樣,就給她夾了一塊嘗一嘗。
林桃紅向來是不怕燙的,直接就往嘴裡放,邊哈氣邊說好吃,「要是有餅子就好了。」
林春燕白她,「你就不能等放涼了再吃,小心把嘴上的皮給燙破了。」
這麼一說,林桃紅也覺得喉嚨上有些不舒服,火辣辣的疼,她張開嘴讓林春燕給看了看。
「是破了。」林春燕更加沒好氣的在林桃紅的後背上拍了一下,「我算是看出來了,就你這樣子還想去當丫鬟,怕不是到了那裡就讓人笑話。」
林桃紅在那裡嘶哈著氣,也不敢反駁林春燕說的話,林春燕去外面摘了幾個薄荷給她泡了水。
「先冰一冰吧。」
井水冰涼,薄荷清新,林桃紅捧著這薄荷飲子喝了幾口,總算覺得喉嚨沒那麼痛了。
張大娘也眼饞著肉夾饃,林春燕就早起給他們兩人烙了個餅,把肉都夾在了餅子裡,塞得滿滿的,還放了些湯汁,給他們放在碗裡。
「留著晌午的時候吃。」
張大娘早上就想吃,可林春燕總共沒烙幾個餅子,怕現在吃了晌午的時候吃不著,只能抓心撓肝的,盼著中午趕緊來。
林春燕下半晌的時候要跟著金娘子去那員外家,到時候把林桃紅和張大娘留在碼頭,也不知道兩人能不能行。
這倆人是保證的十分乾脆,「有什麼不行的,我們倆人又不是小孩。」
林春燕卻巴不得他們是小孩,好歹小孩還能聽些話。
在鎮口分開,林春燕和林桃紅到了擺攤前,把燉好的滷肉拿了出來,方娘子早就等著了,見他們拿來東西,先掀開蓋子看了看。
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