大家昨天都沒好好的看那騾子怎麼樣,今個有了空都去後面看了看,見那騾子正在賣力的幹活,一圈一圈的把黃豆給磨出來,人只要在旁邊往裡面添豆子,時不時的掃一下,就都說這畜生好,輕鬆的很。
一旁的趙紫蘭更是拍手笑,「有了這騾子,那咱們做起果醬來,豈不是要更簡單一些。」
林桃紅就先開口,「可得先緊著我們豆腐來,磨完豆腐了你再拿去磨那什麼果醬,還有那橡子果也得緊著用。」
趙紫蘭也不生氣,「左右我們就是留在最後了,你們先用著,我們也不和你們搶。」
又說天冷了,往年的厚衣裳厚鞋襪就都要找了出來,等天晴的時候拿到院子裡晾曬晾曬,「也不知道今年會不會下雪,往年下雪了,可就只能在家裡做些針線活了。」
冬天地里沒什麼活計,除了在家裡貓冬之外,也就只能串串門,打打牌,只盼著過年。
快到冬天了,林春燕就想起來以前吃的火鍋和關東煮,反正今個左右是下著雨,乾脆就拿了那剩下的螃蟹來,打算做蟹棒。
見她又要做新鮮的吃食,林桃紅一邊做豆腐一邊往她這邊張望。
只見林春燕把那些螃蟹洗淨之後去掉殼,把裡面的肉和蟹黃都拿了出來,攪成泥之後加入雞蛋,攪拌均勻就成了蟹肉泥。
「我可是發現了,這螃蟹雖然滋味好,可是做什麼東西都是複雜的很,吃上這一口也不容易。」
「誰說不是,不過這做出來不容易,賣出的價也高,就那些蟹黃膏可是分了一大半給那胡小郎君,掙了快有兩貫錢。」
聽了這個價格,其他人都忍不住嘖舌,「竟然賣了這麼多,也不怪之前費了那麼多的力氣。」
林桃紅聽說胡小郎君要走了,還有些捨不得,「他人還怪好的,沒有那些個世家子弟的怪脾氣,回回來了都是笑眯眯。」
「聽說人家還是京城人,怪道他那娘一副大家子作派,就是出來閒逛,也一眼能瞧出來和咱們不同。」
眾人說了幾句話也就不提,那蟹棒泥已經拿上鍋蒸好,出來之後捲成卷,就成了蟹棒。
林春燕又拿了些魚肉來,切成薄薄的片之後搗成泥,同樣大火蒸上一會兒,拿出來或切成片,或弄成丸子的形狀。
這些全都做好之後,把他們用竹籤串起來,在骨湯里煮上片刻,簡易版的關東煮就好了。
林桃紅拿了一串魚丸放在嘴裡咬了一口,魚丸十分的香軟,有些微微的彈牙,蟹棒卻是有著絲絲縷縷的甜,鮮味濃郁,筋道的很。
王英娘指了這竹籤說,「這東西就和糖葫蘆似的,一串串的串起來,吃著也方便。」
「誰說不是呢,我看這賣起來也方便的很,直接拿了簽子算錢就成。」