這倒把張大娘樂的不行，那些個山楂他們是低價收起來的，但是賣給曹掌柜就不用這麼客氣，把價格抬的高高的，倒是能賣個不錯的價格。
這一轉手又是兩三貫錢的進帳，剛好把曹掌柜講的價給全部回來，張大娘不知內情，總算不說雞生蛋蛋生雞的理論了。
不過他們也沒有把山楂全都給了曹掌柜，自個兒留了不少。這些還要做山楂片呢。
撿了兩筐柿子之後，林春燕把他們帶了回去，把柿子挨個挨的挑了一遍，折了掛鉤，拿刀從上而下將皮削乾淨。
再之後，將著削好皮的柿子果掛在繩子上，曬在了外面。
過幾天等外表發白之後，就要揉捏一下柿子，讓裡面的水分向外部擴散，這樣捏幾次之後，柿子曬出來也就沒了澀味。
這些柿餅能一直保存很長時間，到了冬天的時候拿一個出來，咬開外面的皮，裡面的果肉十分有嚼勁，不澀口，帶著一股特有的口感。
不過這東西不能多吃，張大娘幫著他們掛在了房子前，紅彤彤的一串串倒是看起來格外喜慶。
「這一曬柿子，就到了冷的時候了。」
到了下雪的時候，這些柿子上就又會多一層白白的雪，更添加了幾分意境。
寒衣節這天不出去擺攤，林春燕把小爐子放在了院子的棚子下，給他們一人煮了茶。
和在現代喝的茶不同，這煮茶的時候要加入蔥姜蒜茱萸薄荷等等，倒像是煮湯一樣。
她不會點茶，聽說清風樓里光點茶的娘子，一個月就能有一貫錢的收入，是十分掙錢的營生。
有那技藝高超的，能在點茶的時候打出山水畫來，青山綠水格外好看，林春燕也是去清風樓見識過之後，才知道不僅僅只有咖啡能夠拉花。
不過手藝自然也不會輕易外傳，光那些個茶具就不是平民百姓能買得起的。
張大娘先去在路邊燒了紙，回來坐在爐子邊喝了幾口茶，隨口感嘆，「也不知道到了下面，還有沒有這樣好的茶水喝。」
說著就嘆氣，往地上敬了一杯。
林桃紅把地窖里的板栗也拿了出來，看著剛掛起來的柿子，「恨不得現在就能吃了，配上那軟和和的柿餅喝茶才有意思。」
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