關鍵是價格已經很便宜了。
第107章
蘆葦葉子是林春燕和王英娘從小河邊摘的, 那片蘆葦盪很大,因著快端午節了,大葉子都被薅了很多。
剩下一些小的是不能包粽子,不過林春燕是用來蒸臘肉飯, 不拘大的小的都行。
王英娘薅了不少回去, 這時候用來包粽子的除了蘆葦葉子之外, 多數用的都是竹葉或者是茭葉。
快到了要包粽子的時候,少不得要提前準備一些。
見林春燕不疾不徐地將洗好的蘆葦葉子放在了蒸籠上, 將剛才冷水下鍋的大米煮半熟之後,撈出來放在了蘆葦葉子上。
林翠香和趙紫蘭被感染的也鬆了一口氣, 如今鋪子裡的大多數東西,都是林春燕先做出來了再教會他們, 剩下的就全靠他們兩個來做。
就這樣被模仿了去,價格又是那樣的便宜,萬一味道差不了多少, 對他們來說就可以是一個巨大的衝擊。
他們開鋪子這麼長時間, 倒是一直順風順水, 頭一次聽到這事,難免就緊張起來。
林春燕把臘肉切成塊之後, 放入鍋中炒出油脂,加入她自個兒做的大醬,一邊炒一邊安慰兩個人。
「這事是難免的,我之前就想到了, 你們不用多想, 再說你們如今做出來的飯都和我不差什麼了。」
雖然知道林春燕這是安慰他們, 可兩個人還是鬆了一口氣,總算也能將注意力放在要做的飯上面。
那臘肉煸炒出油脂之後, 林春燕就將蠶豆春筍都放了進去。
這些蠶豆是上山剛撿回來的,不如春天的時候嫩,過兩天等太陽好的話,還是要把他們曬乾做成老蠶豆。
到了冬天的時候,既可以炒菜的時候用,也可以放在鹹菜裡面。
大米放在蘆葦葉子上蒸了一會兒,灶間就瀰漫著米香和蘆葦葉的清香。
時下人們吃蒸米,也各有各的花樣,像那青精米,就是用的南燭木的枝葉做的。
聞著灶前越來越濃郁的香味,他們臉上的笑容也大了起來。
即便是學了做又怎麼樣,他們這裡有源源不斷的新吃食,且滋味甚好,讓人聞見了就想流口水。
荷花酒樓里這時候已經擠滿了人,雖然只便宜了兩個大錢,可誰掙錢也是不容易的,都是一個錢掰成兩半花。即便有人不相信他們能做出那樣好的味道來,可更多的人還是願意為了那兩個銅板降低自個兒的要求。
就連王閒漢也去了那裡,荷花酒樓的掌柜給他的錢更多,來這裡跑一趟腿,就能額外再多三個大錢。
他想著這些錢就拿來孝敬門房的那些個婆子們。
且他已經嘗過了,那味道真的和林春燕鋪子裡做出來的沒什麼區別,只可惜目前只這兩道菜,要是有多的,還真可能讓林春燕那鋪子開不下去。
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