林春燕和王英娘忙了一通，身上也微微出了汗, 兩個人也沒敢出去吹風，老老實實的呆在灶間。
秋梨膏要想熬好的話, 收汁是關鍵，時間短的話成不了膏的狀態，太長又容易發苦影響口感。
林春燕一直不停的攪動著秋梨汁水, 熬了一會兒之後, 秋梨裡面就開始出水。等這樣熬了有小半個時辰之後, 汁水的顏色也變得越來越深，出現了許多密密麻麻的小泡泡。
這時候就是關鍵, 林春燕打起來十二分的精神，把柴火又抽出來幾根，只用裡面的一點餘溫繼續熬著。
「差不多快好了。」林春燕拿勺子試了試，瞧著秋梨汁水已經開始掛壁, 顏色也成了褐色的, 林春燕就把柴火全都抽走。
王英娘湊過來看, 就見剛才還是褐色的汁水樣子的秋梨，如今表面已經多了一層浮沫似的東西。
「這個是梨絨, 不用撇去，一會兒就都變成膏樣兒了。」
熬秋梨膏倒是不難，就是略微有些費功夫。不過對林春燕和王英娘來說，什麼東西都是要經過這麼許多過程才能變成可口的吃食。
就連家裡用的那些個筐子，也都是他們拿了荊條柳條編出來的，哪怕手再快，編一個筐子出來也需要小半天的功夫。
更別說編之前還得上山砍荊條，回來之後處理倒刺泡軟，再開始編制。
日子悠長，這樣慢工出細活的生活過久了反而沒了那樣的浮躁。
張大娘這時候推門進來，林春燕見她回來就故意說：「怕不是掐著點回來，知道我們把秋梨給熬好了吧。」
張大娘理虧，想嘗嘗那秋梨膏也沒好意思，只趕緊轉移話題：「我要不過去，你二嬸子的委屈都不知道往哪裡說！今天你們三嬸子也過來了，說四郎也不聽話，兩個人在那裡說了半天生兒子的不好。」
這些話她插不上嘴，不過聽的很是開心，一副馬後炮的樣子說了許多早知道這樣的話。
林春燕很是好奇，問張大娘：「四郎又怎麼了，不是說好好的學木匠活計呢。」
「本來是安心好好學起來了，不過聽說狗蛋要去學燒瓷，那心怎麼還能安定下來，在家裡和你們三叔鬧騰呢。」
四郎本來就想學燒瓷，偏家裡人不讓，他也只能忍下這口氣。可一聽狗蛋要去學，他哪裡還能坐的住。
「我猜肯定是狗蛋故意去說的。」
張大娘一拍大腿，「你怎麼連這個也知道？還真是這樣，你三嬸子那是著急的把狗蛋也罵了好一通。」
「這也沒什麼奇怪，那幾個小的一直不對付，成天和鬥雞眼似的不服勁。」
等秋梨不那麼燙了，王英娘就把它們都裝到了罐子裡，鍋底剩下的那些就一人沖了一碗嘗嘗味道。
張大娘喜滋滋的接過，「可惜紅娘不在，這樣好喝的東西她是喝不到了。」