丁慧娘知道了也不著急去上工，先把自己的刀拿出來磨起來。
疙瘩爹不知道外面發生了什麼，聽到那磨刀的聲音就牙齒打顫，讓疙瘩過去問問發生了什麼。
「沒什麼。」疙瘩做豬胰子做的很是專心，頭也不抬的說，「娘就是以備不時之需。」
疙瘩爹聽了更是驚恐，做豬胰子的手都開始哆嗦起來。
冬天地里種的最多的就是白菜，去年林春燕醃了不少的酸菜，拿來捏餃子、做酸菜魚還有酸菜臘肉火鍋都是好吃的很，就是燉豬肉粉條也能讓人吃一大鍋下去。
今年看菘菜還有那麼多，林春燕把高粱處理好之後就開始做起酸菜來。
江琴姐過來學怎麼做酸菜的時候，還帶了些凍梨過來。
林春燕看到這些梨子，才想到冬天原來還能做這些。
不過她奇怪江琴姐那邊竟然也做這些，不是說東北那邊才有。
江琴姐雖然從北邊逃難過來的，但似乎也沒有那麼靠北。
林桃紅只顧著看那黑乎乎的凍梨，林春燕就問了出來，「你們那邊冬天都會做這些？」
江琴姐搖搖頭，「是松子嶺那邊有人這樣做，我們村原先的時候有人有親戚在那邊學了來的。」
林春燕點了頭，「看來咱們這邊也能做這些呢。」
「是呢，不過要是有雪的話就更好，把這些梨埋在雪裡面凍著更好吃。」
林桃紅已經迫不及待拿起一個嘗起來，黑乎乎的梨皮撕開一個口子之後，就露出了裡面有些發黃的果肉。
她咬下去一口，眼睛瞬間就瞪大了，那果肉吃起來竟然是軟的，汁水順著她的手都開始往下流，又甜又酸中帶著些清爽。
「好吃！」
林桃紅吃了一口就招呼林春燕王英娘他們都嘗一嘗，「早知道咱們也該多留些梨凍一凍的。」
江琴姐笑呵呵的說，「我們家裡還有，想吃了我再給你們送來。」
林春燕也吃了一個，想著山坳里應該還有不少柿子，秋梨可能不好找到，但是柿子應該還能找到。
凍柿子的口感也不錯，和柿餅軟妞妞的口感不同，凍柿子就像是吃冰沙一樣，等化的差不多的時候吃還能吸裡面的汁水。
林春燕想著等會兒要是有時間就去看看。
江琴姐學做酸菜學的很是認真，就連歡姐兒也再一旁認真的學著，期間也有不少人過來說林老爹的事情，看到了就都想知道怎麼醃的，又怕林春燕這是要賣出去的不能看，都不敢往那邊瞥。
「沒事嬸子大娘們，這也好學的很，你們回頭學會怎麼醃了也能自己做一些，到時候我們這邊需要的時候還能從你們那裡收購。」
來看林春燕和張大娘的大多都是村裡的嬸子大娘們，可林春燕說了要教他們做酸菜之後，來的可就不僅僅是這些嬸子大娘們了，還來了幾個漢子。
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