等到七八分滿了就放下插板、截斷汁水，汁水繼續往前流，流到第二口大鐵鍋……以此類推。
工人們分工有序，有的負責燒火控溫，有的負責攪拌。
攪拌好的糖漿，若是制紅糖，就轉移到紅糖壓模車間，進行冷卻，冷卻後的糖塊敲碎研磨成紅糖粉，壓模成美觀的小塊紅糖。
若是制白糖，到糖漿這一步轉移到白糖車間，利用活性炭脫色後，高溫析出晶瑩如雪的白砂糖。
第一批糖生產出來，可把坊里的工人們激動得不行。
糖啊！
和醬油一樣歸為奢侈品的糖啊，居然出自他們的手！
來糖坊應聘前，何曾想過糖坊竟然是造糖的，還以為是用蜜糖、飴糖之類的糖塊做零嘴糖果的呢。
徐茵嘗了一下新出爐的紅糖、白糖，讚許地點點頭：「不錯！看來都掌握了，以後府城糖坊就交給你倆了。」
秋霜和採蓮欣喜地互看一眼，用力地點點頭：「定不負王妃所託！」
第85章 作精女配選擇種田（35）
第一批糖，徐茵沒打算出售，讓人打包成小份，回頭作為年節福利發放。
看到打包用的粗糙油紙，徐茵不由想到了甘蔗渣。
除髓後的蔗渣是非常好的造紙原料，易煮易漂，文化用紙和生活用紙都能用它來造。
燕恪瑾一聽蔗渣還有這功能，還等什麼呀！立馬著人去建造紙工坊。
這麼一來，最缺的不是原材料，也不是各種輔料，反而是短工。
南蠻人口本就沒中原多，大部分還是山農，不論春夏秋冬，都老老實實窩在山裡，種多少吃多少。
能想到來城裡打短工的，往往都是頭腦比較靈活的，要不就是日子實在過不下去需要尋求另一種突破的。
隨著各類工坊興起，短工的待遇一漲再漲。地處偏僻的村落聽說後，也有不少人紛紛趕來府城尋出路。
徐茵從他們身上仿佛看到了後世八九十年代南下深城的打工仔。
人口一旦流動，許多行當隨之產生。
短工多的地方，賣各類吃食的攤子、房屋租賃、出行交通都跟風熱漲。
而見識了府城的繁華、見證了高產糧種的問世，短工們回家鄉過年時，帶去了各種宣傳。
徐茵相信，等過完年，府城想必會更熱鬧。
一方面，會有人來打聽高產糧種的消息，一看是真的，自然會想方設法帶回家鄉去種，高產糧種自此不就傳播開了嘛。
另一方面，會有更多人來城裡找活干。
工坊、礦場都需要人手，說白了，勞動力在生產價值貢獻上起著決定性因素。
徐茵踩著臘月的尾巴，在府城南大門，開了個勞動力市場。
說是市場，就是一個木頭建的工棚，四面木板牆上，張貼著各類招工信息。專門派了個識字的小廝，守在那裡，替不識字的鄉親們解讀招工信息。
王府旗下的工坊，來年需要雇不少人，她讓各個工坊的主事，把需要增添的崗位人手列出要求，謄抄了貼在勞動力市場。