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這廂,徐茵接到了一通陌生電話,是南方一家酒廠打來的,問她在評酒大會上獲銀獎的酒,配方賣不賣?

徐茵和宋明瑾互看一眼,感到挺意外的,只說考慮考慮。

宋明瑾問她想不想自己開個酒莊。

「你想的話,我去批執照。配方這東西,還是握在自己手上最安全。」

徐茵想了想說:「先不急,才只是銀獎,我想再試試,等能釀出金獎級別的,再開個酒莊也不遲。」

宋明瑾自然是隨她。

鄭秘書的辦事效率一向高,過完年,就說農莊物色好了,一系列手續也走完了。

開春,徐茵想種的高粱、小麥就都安排上了。

京郊有了農莊,她節假日多了個好去處,得閒就往那兒跑。

不止徐茵,徐奶奶去了一趟也喜歡上了農莊的氛圍,甚至想在那兒長住,可又舍不下盛意嘉園的老姐妹。

於是每周去兩天,活動活動筋骨,完了還能給小區裡的老姐妹們帶些莊子產的蔬菜瓜果。

徐茵時隔多年又親手種起高粱小麥,這次她多種了兩畝,到時候小麥成熟做酒麴,高粱成熟釀成酒,爭取多釀上幾壇,看能不能釀出一壇令世人驚艷的酒。

在校期間,她也沒閒著,除了攻克專業課,還跟著方教授學釀百花酒,從初春的桃花酒一直釀到寒冬的臘梅酒。

可盛意嘉園的院子總共就那麼大點,哪還埋得下啊,再埋要塌方了。

宋明瑾便在三環買了棟帶地下酒窖的花園大別墅,專門給她藏酒。

酒需三分釀,七分藏,「百年陳酒十里香」。

徐茵之所以把釀好的酒封壇埋在土裡也是這個原因。

但埋土裡其實是沒有辦法的辦法,如果有溫控酒窖,自然更好。

日子就在忙忙碌碌間充實無比地度過……

憑著出色的學習能力和極強的自律,徐茵提前兩年就修完主專業畢業規定的學分,且科科都是滿績點。

另外還在評酒大賽回來後輔修了一門微生物學。

既然微生物發酵與釀酒有著密切不可分的關係,她就想多學點這方面知識,好在下一次比賽拿個更好的分數。

沒想到拓展學學的輔修課成績也滿績點。

期中考以論文替代,她交上去的那篇以釀酒為出發點的微生物論文,先是在校刊後又被方教授拿去外界發表,被華大生命學院的羅院長看到後,起了愛才之心。

農忙結束,徐茵剛釀好一壇今秋豐收的高粱酒,並窖藏到花園別墅酒窖,接到了羅院長的電話,說是想邀她研究生讀他們學院的微生物學。

徐茵:「……」

就很意外。

不過,仔細思索後,覺得多學點涉獵不多的知識也挺好的,沒準後面哪個小世界用得到,遂應下了羅院長的邀約。

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