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托她的福,紀氏中餐廳的月明湖野生大王魚和醉魚乾,在海城火出了圈。

凡是吃過的,都念念不忘,想著什麼時候再吃一頓;沒吃過的,也念念不忘,想著什麼時候去吃一頓。

米其林三星的消費可不低,可即便如此,訂座電話沒斷過,預約都排到了次年四月。

第703章 炮灰男配的極品姐姐(33)

除夕的年夜飯,更是兩個月前就飽和了。

但兩個月前還沒推出產地特色的大王魚頭等新菜品,因此這段時間,顧客們紛紛打來電話,要求在年夜飯菜單里增加一兩道月明湖大王魚為食材的相關菜品。

徐茵聽紀容瑾轉述了餐廳的火爆場面,不禁慶幸答應幫其他承包戶釣大魚,不然哪供應得上啊。

即便如此,也供不應求。

有了紀氏這條有如財神爺寵幸的銷售渠道,月牙灣村的魚塘承包戶們樂開了懷。

本來還挺忐忑,總擔心包了魚塘養了魚,到頭來賣不出去賠了本。

現在好了,魚有銷路了。

徐茵趁機和他們說:「紀氏是個很好的長期合作客戶,上門自提、當場結款,既不壓價也不壓款。上哪兒找這麼好的買家去?你們自己拉去市場上賣,也是這個價格,但多麻煩呀是不是?賣給餐館、飯店吧,這個價格指定打不住。所以這麼優質的客戶,咱們得珍惜,千萬別餵魚苗吃快速長大的激素飼料,也別餵那種亂七八糟的防魚病的藥,紀氏是不會收的……」

承包戶們連連點頭。

但也有人提出了疑問:「茵茵啊,你的話是沒錯,可萬一魚生病了怎麼辦?還有,咱們是養魚,又不是釣魚,逮幾條蚯蚓就夠了,幾十畝的魚塘呢,不餵飼料餵什麼呀?」

「就餵我教你們做的魚食。另外,可以在靠岸的淺水區,種點荷花、茨菇、茭白之類的。有植物的地方,昆蟲不會少,它們把卵產在水裡,不就成了魚的食物?魚的糞便又能給這些水生作物提供養分,所以魚塘里種點東西是互惠互利的。」徐茵娓娓道來。

順便還給他們科普了一番:「魚生病有很多種原因,最常見的是餵食太頻繁,導致魚吃多了患上了腸胃炎。所以外面那些做生意的養魚塘,喜歡餵拌了激素和抗生素的魚飼料,一來魚吃了長得快,二來能治魚病。時間長了,魚塘底部的淤泥,都能檢測出抗生素。那種養殖魚其實是非常不健康的。所以,現在很多高檔餐廳,都在找生態養殖的魚,如果我們能保持月牙湖原先的生態平衡,堅持生態養殖,那麼這筆生意就不會斷。哪怕將來紀氏不要我們的魚了,我也敢拍胸脯保證替你們尋到別的銷路。但前提是,不能餵批量產的魚飼料。」

承包戶們聽她這麼說,都寬了不少心。

「茵茵,那我們聽你的,不餵外頭買的飼料了,就餵你教我們的魚食。還有,荷花、茨菇種了真有用?別不是圖好看吧?」

「放心,絕對有用。到時候,等這些作物成熟了,我可以代大家問問紀氏,生態種植的蓮子、茨菇、茭白餐廳應該也需要。只要東西好,我相信紀氏不會往外推,沒準還搶著要呢。」

對啊!

大伙兒眼睛一亮,這妥妥又是一筆進項!

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