生意要是天天有今天這麼好,徐爸早就招副廚幫他了。
有徐茵負責二灶炒菜,徐爸的壓力減輕了許多。
來店裡吃的食客,點的最多的是徐爸家鄉的特色菜——名州烤魚,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝,比較費時。
尤其人多的時候,食客等不住了就容易抱怨,但今天店裡的人流量多到翻桌,依然安撫住了全場食客——因為炒菜上的相當流暢。
徐茵神力加身,顛個鍋簡直就是毛毛雨,猛火炒菜,熟得快、水分流失少,炒出來的菜更嫩,口感和色澤更好。
第826章 黑紅頂流的心機繼妹(13)
傳菜的小吳,看著出自徐茵手的小炒菜,心頭感慨萬千:
老闆的女兒平時很少來店裡,即使來,也是帶同學來吃飯。至少從他來店裡上班至今,是第一次見她進後廚,第一次見她顛鍋炒菜,竟然就被食客夸「做菜比上個廚子好吃」、被老闆夸「青出於藍而勝於藍」。
果真應驗了一句老話——龍生龍、鳳生鳳、老鼠的兒子會打洞。
徐茵不知小吳的心理活動,她看一眼訂單,炒一道菜,手上動作快而不躁、有條不紊。徐爸擔心她炒多了胳膊酸,畢竟是姑娘家,顛鍋又是門力氣活,幹了十幾年老廚的他,忙的時候也依然會胳膊酸。
「茵茵,現在訂單少起來了,剩下的爸搞定,你去收銀台歇會兒。」
話音剛落,店裡又湧進來一波食客。
「名州烤魚肯定得點,另外,剛才直播間播的那道牛蛙,看著好誘人啊,主播吃得我都饞了,一個人就能幹掉一份,我們這麼多人,上兩份怎麼樣?」
「我都可以,你們點吧。」
「我想嘗嘗雞爪煲。」
「聽說這裡的小炒黃牛肉是一絕。」
「那再來道黃牛肉。」
「……」
父女倆收到胖嫂遞進來的訂單,面面相覷:得!又來一批上帝!繼續干吧!
一直到做完最後一份訂單上的菜,父女倆才放下鍋鏟,抹了把汗。
「茵茵,你不是說有同學一塊兒來的嗎?小吳說她們還拿了些傳單出去幫咱店派發,現在有座位了,趕緊請她們進來,我給你們做個烤魚,別的還想吃什麼?」
「別的我來。」
等錢明月三人被徐茵電話召來的時候,炒菜已經擺上桌了。
「今天辛苦你們了!肚子餓壞了吧?快坐下吃。茵茵你給同學倒飲料,烤魚馬上好了,我去端來。」
徐爸親自出來招呼,然後回後廚端烤魚。
徐茵給她們倒了飲料,舉杯和她們碰了一下:「今天謝謝你們!」
「徐茵你別這樣。」
錢明月三人都感到難為情了。
「不瞞你說,傳單是邊逛邊發的,不發傳單,我們也是逛街,所以感覺沒出什麼力。而且來拿傳單的時候,胖嫂不是還請我們吃了一籠發糕麼,到現在肚子都不怎麼餓。」