把佐料拌勻就能吃了。
「這是什麼？好好吃呀！」
「阿母，我還要！」
「阿父，我還想吃！」
相比煎餅，崽子們似乎更青睞橡果豆腐。
徐茵也很喜歡這道菜，因為很爽口，要是能加點醋、黃油換成素油就更好了。
其他人起初不在意，嘗了一口，也打開了味蕾的新世界：
「真的很好吃！」
「是我這輩子吃過最好吃的東西。」
「這話你昨天就說過了。」
「哈哈哈哈——」
又過了幾天……
徐茵剛從山洞裡拎出一袋沒磨粉的橡果，女人、崽子們都圍過來：「大巫，今天做什麼好吃的？」
「大巫您放著，需要做什麼您說，我們來。」
「對！」
有好吃的就行！
徐茵忍不住笑：「今天不做吃的，今天釀酒。」
橡果澱粉含量高，可以發酵釀酒，出酒率比糧食還要高。
她打算試試。
之前去挖三七塊莖時，沿途發現了能做酒麴的辣蓼草，有了它，就能自制酒麴，從而釀酒了。
說起酒，先前釀的黃皮果酒不曉得釀成沒有。
算算時間，有三個多月了。
「阿春，幫我把儲藏洞裡最角落的那個罈子拿出來。」
「好的大巫。」
在徐茵搗碎橡果、曬掉硬殼的時候，阿春把酒罈抱來了。
徐茵忙完手上的活，洗乾淨手，打開酒罈，沒等她仔細看，就聞到了一股淡淡的酒香。
酒香雖不濃郁，但好歹釀成了。
她禁不住笑起來。
女人們圍上來：「大巫，這是您剛來時做的，叫酒是嗎？」
「對！酒，這是黃皮果釀的果酒。」
可惜當時沒太大把握，小嘗試了一把，釀得的酒沒多少。
但每人分個淺淺一碗底還是有的。
是以，當晚，徐氏部落舉杯共飲、載歌載舞慶祝美酒釀成。
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