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「茵茵,你有這個門路,可以在鎮上開家羊肉館了,肯定能賺不少。」

郭大娘幾個你一句我一句說起來。

徐茵笑著說:「開店的話,要考慮的因素可多了,店面租金、僱工工資,還得留出合理利潤。」

這麼一說也是啊!

開店也不是那麼容易的事。

「不過你家有烤窯,想吃了買一頭羊回來自己烤,比去外面買划算多了。」

三百六一頭嫩羊,聽著貴,但烤起來這麼香,偶爾打牙祭吃一頓,也不會捨不得。

「我前些日子買了一隻跑山雞,都要三百出頭呢!」姜老太覺得自己虧大了,扼腕不已,「一隻雞才幾斤,還不如買只整羊呢。」

「什麼雞這貴啊?」郭大娘驚奇地問,「不會是吃人參長大的藥雞吧?」

「哪裡啊!就是普通母雞,吃起來還沒有茵茵家自己養的鮮呢!」

姜老太吐槽了一通。

「所以說買東西還得有門路,沒門路容易挨宰。」徐明睿總結了一句,轉頭跟侄女打商量,「茵茵,羊肉還能買到的話,年前幫小叔訂一頭怎麼樣?過年小叔請你們吃一頓烤全羊。」

徐茵點點頭:「可以是可以,但過年我還訂了一頭小乳豬,到時候烤個乳豬給你們嘗嘗。」

「……」

烤乳豬!!!

徐茵家的烤窯出名了!

原先以為就跟戶外灶似的,能煨個番薯、烤個雞鴨什麼的,沒想到還能做烤全羊、烤乳豬。

離過年還有十來天呢,烤乳豬什麼味道他們想像不出來,但烤全羊的香味,住在村口的人家都聞到了,濃郁霸氣的烤羊肉香,饞得人撓心撓肺。

家裡條件好的,忍不住上門問徐父:

「明康叔,要是我買到羊羔,能托茵茵妹子過年那幾天幫我做只烤全羊嗎?我可以出加工費。」

「明康,我兒子單位過年發了一條冷凍的羊腿肉、一箱牛排,那天在你家嘗的羊肉串下酒真不錯,可我家沒烤窯,做不出來那個味。茵茵要是有時間,能幫我們烤一下嗎?出半箱牛排當加工費,炭錢也我們自己出。」

徐父沒有當場應允,只說問問閨女。

「茵茵不在家啊?」

「她跟著她媽去山上挖筍了。」

前進村四周全是山,有些屬於前進村,有些屬於隔壁村,也有些是兩個村共有的。

離村子最近的山,八十年代初就以村集體的名義種起了果樹,後來承包給了個人。外圍還有幾座山沒人承包,山上的植被一直都是野生野長。

年前年後這個把月算是果農們的閒季,沒什麼事做,就背著竹筐、扛著鋤頭、鐮刀去比較遠的幾座山上挖筍。

年前是冬筍旺季,運氣好刨到一叢筍窩,能接二連三挖出好幾顆大筍子,不一會兒就能把竹筐裝滿。

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