徐茵點點頭,示意他把飯盒放邊上。
她等手上的醬爆豬肝出鍋,洗乾淨鍋子,做了道糟熘魚片,飯盒另半邊裝了份清炒小油菜,蓋上飯盒從窗口遞給小郭。
王釗看到她,欣喜地打了聲招呼:「徐師傅!」
徐茵朝他點了一下頭,略一思索,問道:「明天上午有時間嗎?」
「啊?有有有!」王釗點頭如搗蒜。
徐師傅找他,沒時間也要騰出時間來。
徐茵笑了笑:「行,那明天上午九點,石板橋見。」
王釗提著菜,樂滋滋地回了瑞家小院。
「瑞哥,我跟你說,我終於把徐師傅約出來了。」
瑞璽瑾抬頭看了他一眼:「幾天前就聽你說跟他搭上話了,到現在還沒談妥?」
「……」
王釗撓撓頭:「嘿嘿,那次就匆匆聊了幾句,明天肯定能談妥!」
那廂,徐茵忙到打烊,終於能坐下來喝口水了。
自從金秀珠來了以後,飯店接二連三推出了幾道新穎菜餚,生意較之以前好了不少。經常有單位領導組局,來飯店喝酒聚餐。
別的不說,金秀珠想出來的這些菜,確實比一般炒菜、煲湯更適合酒桌文化。
忙了半天,大家都累了,打烊後啥都不想干,坐在前面等著吃洪師傅做的豬肝面。
今兒養殖場送來的豬肝有點多,大伙兒也很久沒吃豬肝了,見徐茵炒的醬爆豬肝著實香得很,讓她多炒了一份留起來,一會兒當面澆頭。
別的葷菜最近大家都不敢留,多了金秀珠這雙眼睛,擔心傳到經理耳朵里去。
豬肝是豬下水,進價便宜,就算金秀珠跑到經理跟前嚼舌根,大家也不怕。
徐茵環顧一圈,沒看到趙師傅,放下杯子,藉口去後巷上廁所,走出了廚房。
果然,在後門外的牆根看到了蹲著抽菸的趙師傅。
她在他身旁蹲了下來:「趙師傅,如果瑞福樓來請你,您會去嗎?」
「咳。」趙師傅差點被煙嗆一口,「去,怎麼不去!我就在想呢,我在這兒怕是干不下去了,辛辛苦苦一個月,結果因為臨時工引起的責任事故,卻只扣我一個人的工資,這不等於變相趕我走嗎?」
頓了頓,又說:「但瑞福樓哪是那麼好進的,我托人打聽過,人家要招的是能跟瑞老太爺手藝齊平的大廚,不是我們這種拿了十幾年鍋鏟、靠熬走上一任大師傅才升上來的飯店廚子。店裡的職工尊敬地稱我們一聲大師傅,可出了這道門,什麼都不是!」
趙師傅這是被金秀珠想出來的那些新式菜給打擊得信心全無了?