蘇平樂輕笑一下,眼前鍋里的水正好開,她大概蓋子,把自己之前準備好的麵條丟到鍋里。
這碗面是蘇平樂準備的竹升面,家裡既然竹子多,製作與竹子相關的東西,自然也很正常。
雖說沒有自己親自下場壓,但這面蘇平樂也是在旁邊盯著,用神力製作出來的。
面製作的時候,用的是鴨蛋,絕對不能加一滴水。用竹子反覆按壓上勁兒,最後再切成細細的麵條。
麵條下鍋馬上要撈出來,過涼水之後,再放入滾鍋里焯熟,甩干水分之後,放入旁邊早就準備好的高湯里,一碗竹升面就已經做好。
蘇平樂將碗端到斯特蘭奇的跟前,「嘗嘗看,這個要馬上吃,快點吃,不然麵條泡漲就不好吃了。」
斯特蘭奇伸手接過蘇平樂遞過來的叉子,露出個無奈的表情,「我現在用筷子還是很順手的。」
「那你就怎麼舒服怎麼來。」
竹升面的麵條被蘇平樂切的很細,下鍋熟的也很快,過了涼水再過熱水,麵條的口感就更加彈牙。
斯特蘭奇拿著筷子,將麵條送入口中。飛揚的眉毛,已經說明一切。
鴨蛋麵條,相對雞蛋面更多出一份豐富的口感。麵條彈牙,入口的時候,順便能將湯底也帶入口中,滋味鮮美,爽口彈牙。
「哈!」史蒂芬·斯特蘭奇微微仰頭,喟嘆一聲,「講真的,這麼長時間,你製作的食物,絕對給我的精神以很大的鼓勵,我能活著回來,有想吃到你製作的食物這個原因。」
蘇平樂微愣,「這麼驚險?」
斯特蘭奇眉頭微揚,「肯定比你想像中還要驚險。」
第72章 水豆腐。
蘇平樂常常說, 味道常常會承載著回憶,美食也會讓人思考。
這裡的味道,其實除去說吃舌尖的味覺, 還有鼻尖的嗅覺。
兩者結合,會從自己的大腦深處帶起一些回憶, 而這些回憶總會讓人想很多。
或許是對於未來, 也或許是對於當下。
不管是那個,對斯特蘭奇來說,應該都是積極的。
一碗麵吃完之後, 他伸了個懶腰, 正好側頭看向一邊蜷縮著的橘貓身上, 「上次見到她的時候, 她就已經這麼胖了嗎?」
蘇平樂聳聳肩,「我天天看, 肯定察覺不出來。不過,也或許是胖了吧。」
斯特蘭奇笑道:「伙食太好了。」
小貓不知道是不是聽懂了, 朝著斯特蘭奇呲牙哈氣,看起來十分不爽。
「看來下次過來的時候, 要給對方帶點小禮物才行。」