第一個夜晚白鳥沒睡好。她總是情不自禁地聯想到鬼，越想越怕，有點後悔趕跑岩。
於是翌日她早早的起床，在河邊洗漱。晨光熹微，紫紅的朝霞暈染天地，心境頓時開闊。
鬼什麼的，根本就不用害怕！
劃舟到望舒客棧，蹭蹭的跑上樓，白鳥笑容滿面地打招呼：「早啊，師父。」
「咦，你精神很好嘛。還以為你會失落呢。」
「為什麼？」
「普通人都會覺得老闆做的過分吧。」
「我不是普通人啊。」白鳥開玩笑，「沒有啦。我和岩住在那裡很好。」
「就這樣幹勁滿滿的保持到下周二比賽。」言笑拍拍她的肩膀。
白鳥笑容凝固，「什，什麼？」
「下周二初賽，地點在璃月港。」
「這麼快！」這可是她第一次比賽，而且老闆硬性要求必須奪得第一……
「所以不要浪費時間了，快點幹活吧。」
「師父，你知道題目嗎？」
「不知道。怎麼了？」
「沒什麼。我會好好準備的。」
不能被輸贏左右，那樣就算贏了也毫無意義。白鳥撇去魔鬼（老闆）的低語。
下班之前，白鳥試著切文心豆腐。
言笑檢查成品，「切的還是太粗了，而且這裡斷掉了。有待提升。文心豆腐泡在水裡要像菊花一樣綻放。新月軒的廚師閉著眼睛都能做到。多加練習，你要不帶幾塊豆腐回去？」
「好的。」白鳥認真地回答，「我可不可以再帶點別的菜過去，晚上請人吃飯。」
「這麼快就交到朋友啦！都拿去吧。」
於是，白鳥帶著一堆菜回到茅草屋。她要做扣三絲，水煮黑背鱸和輕策農家菜。
黑背鱸選用肉質肥美的新鮮活魚。白鳥敲暈活蹦亂跳的黑背鱸，刮鱗去黏液，剖腹除內臟，再利落地將其一分為二，細緻地片魚。醃魚時準備輔料油料。
岩回來了，嗅到魚腥味，「我不吃魚。」
「可以吃別的菜。」白鳥說。
岩盯著她一會兒，半天吐出幾個字，「你變了。」
白鳥哭笑不得。因為岩討厭水產品，白鳥很久沒吃相關的料理。今天望舒客棧正好剩條上佳的黑背鱸，看著它矯健的身姿，她傾心不已，按捺不住，就給帶回來了。
待到一切齊全，白鳥喊來洛班。她給每人盛了碗滿滿的飯，米粒晶瑩渾圓，看之能吃三碗。正中間的水煮黑背鱸令人食指大動，嫩白彈滑的魚片與鮮紅欲滴的絕雲椒椒組成絕佳的視覺效果，香氣麻辣熱烈，卻又不會嗆人。
「你可以吃辣嗎？」白鳥問。現在問好像有點晚。