房東似乎是怕她之後生意不好繼續轉讓，在租約條款上主動提了三年不漲房租，三年之後，最高漲幅不得超過百分之六。
這也是因為這兩年實體店的生意實在不好做，能租出去總比空在那裡強，像是隔壁街有個一百平的大店，就因為有個房東一下子漲租太狠，然後人家一氣之下不租了，空到現在足有大半年的時間。
另外幾家雖然沒漲租，但因為各種原因生意還是做不下去，有時候一年換兩家店主的都有，這一換租客，是不怎麼也得空一兩個月？
其實租這家店，宋夏完全可以再等一等，等水果店老闆開始虧房租之後，她完全可以省下這個轉讓金。
不過吧，這條街的人氣比隔壁街要強上一些，萬一被別人看中了呢？再加上房東也很厚道，租了也就租了。
簽完合同之後，宋夏便開始裝修事宜，這個她直接承包給了裝修公司，不要求裝的非常豪華，只要求乾淨、整潔、速度快就行。
至於桌椅、廚具，也是早早的去家居生活廣場一站式採購，一點都不耽誤她平日裡的擺攤時間，然後裝修這段時日，經過她的宣傳，顧客們也都知道了之前的那家水果店已經被她盤下來了。
「老闆，你終於開店了，我一直期盼著呢，以後有坐的地方，就不用急急忙忙的在路上吃了。」
「是啊，晚上下班的時候買一份炒飯，也不用再打包回去，我總覺得現炒現吃最好吃。」
「是不是新店開業以後，會多許多新品？」
「而且中午的時候也不用叫外賣了，可以直接來老闆你的店裡吃。」
宋夏臉上一直保持著笑容：「新品肯定會有的，到時候全天候營業，大家敬請期待。」
聽到全天候營業，果然大家都興奮起來，其實周圍上班族多，有時候周圍商家中午的生意比早晨、晚上還要好，以後加入午餐，營業額絕對會提升許多。
「老闆，能不能透露一下新品都有什麼啊？」
「現在冬天，會增加一些瓦罐湯，然後小吃的品類還會增加湯粉、湯麵之類的，中午還有蓋碼飯，不過因為廚師只有我一個人，所以蓋碼飯的種類不會很多。」
「這就足夠了！只要你親自做的就行！」顧客們真的很滿足了，要知道光是這些肉餅、粥、豆漿、炒飯等他們都吃不膩，再加上一些湯、面和蓋碼飯，每天輪換著來，也足夠好幾天不重樣的。
其實若是放在別的地方，每天連續吃一家，他們早就吃膩了，唯獨老闆這裡，真是每天吃了還想，要不是親眼看著老闆製作，還真以為她放了什麼不該放的東西。
宋夏算過了，其實粉、面這些很好製作，先提前將碼子炒好，客人點單的時候，燙一下粉、面就行，請的員工都可以製作，可能就蓋碼飯需要製作的時間多些，所以一開始，蓋碼飯她就只打算賣五種，分別是西紅柿炒蛋、酸豆角肉沫、芹菜香乾、孜然牛肉和農家小炒肉，這五種，也是平常那些小炒店客人們最常點的幾種。
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