大男人剛剛裝哭沒裝成功，現在卻是真的眼圈兒發熱，「謝謝，謝謝你！」
韓秀秀沒多話，大方笑笑。
小危機解決，問卷也下發下來，全場瞬間變得鴉雀無聲。
考核的問題不難，無非就是詢問一下基礎知識，比如怎樣選擇食材，怎樣對食材進行保鮮處理等等。
半小時，大家幾乎都完成了答卷。
老師傅從後往前收卷，倒是沒出現任何紕漏。
問卷收起來，立即將姓名那一欄給封住，以免有誰錯了心思，故意針對考生。
接下來是考核實操。
不同等級考試被分配在不同區域，比如劉華是十級考核，韓秀秀是七級考核，兩人就沒站在一起。
但都需要公家分配食材，第一場韓秀秀分得兩個土豆，半根胡蘿蔔，要求切土豆絲，熱炒。
配料在案子上都有，可以隨便使用，切配工具包括盤子也都提供齊全，不需要考核人員操心。
韓秀秀檢查完自己要用到的東西後，開始削土豆皮。
一開始她倒是沒注意，但拿起來菜刀跟土豆的時候，才發現，自己的菜刀用起來有些鈍，土豆跟別人的相比也小了老大一圈兒。
這要是操作不好，很容易出不了一盤菜，到時候擺盤肯定沒別人的好看。
呵，就知道會被使絆子。
但既然她繼續參與考核，自然也不怕事兒。
隨後，韓秀秀從自己的斜挎包里掏出一個小巧玲瓏的迷你刮皮刀。
第123章 從評分來看，我們贏了
韓秀秀的刮皮刀是木頭跟鐵片做的，鐵片用的是機械廠里的邊角料。
但刀片被打磨得相當鋒利，且角度厚度設計的精巧，削皮的時候能儘可能多的保留裡面的瓤。
馬一刀早就盯上了韓秀秀，看見她有小動作，立即走了過來。
再看到韓秀秀手裡拿的東西，他立即皺眉，「誰讓你用這個削皮的？」
他的聲音有些大，立即引起旁邊不少人的關注。
趙開賢不滿的皺眉，給了其餘人一個「繼續」的眼神，他也朝著韓秀秀這邊走來，想一看究竟。
「馬師傅，我看過考核須知，沒有說不允許帶削皮刀，這沒違規。」
韓秀秀相當有底氣地說著，手上動作沒停。
「都跟你這樣，怎麼考刀工？！」馬一刀繃著臉，不依不饒。
韓秀秀也毫不退讓，她都不指望這廚師等級證書了，還怕個啥？
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