此时,白知秋已经按照他的要求,把鸡肉切了块。唐锦翊另起了一口炒锅,用椰油打底,油刚一热,就把洋葱和鸡块放了进去。油花发出“滋滋”煎炒声音,鸡肉和洋葱碰撞出的香鲜味道便填满了整个厨房。
加入土豆再炒一会儿,加少许清水闷蒸,直到那一粒粒嫩黄色变成了透深黄,才又往里加了淡奶油和咖喱......随后锅转小火,就这样熬着,锅中汤汁呈现出浓郁的奶黄色,咖喱和奶油的味道也已经全部激发出来。
鲜香中透着微微辛辣和醇厚的奶香,味道独特到所有进来厨房的人都要过来问一嘴“这是什么”,得到答案后又懵懂地走掉......
奶油甜腻,当然要再加上几片酸爽的青瓜片才可口。于是,那几片鲜的冒着清汁的青瓜片,在肉软菜熟之后才被加入进去,清新的瓜片点缀在浓浓粘稠的咖喱汁上,看起来就好吃极了。
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第八十三章
人们被味道吸引来,吵闹的空间又慢慢恢复平静。
唐锦翊刚要炫耀一番,却突然察觉到他们的脸色好像都不太对,话到嘴边又硬咽了回去。
接下来,整个屋子仿佛跌入了无尽的沉默......
......
“师傅,这菜好闻是好闻,可端上桌......是否有些不雅?”
寂静中,楚青第一个发声。
他看看那盘盛得满满的还冒着热气的黏糊食物,再看看唐锦翊。
真的要用这种东西招待客人么?丢人倒是其次,搞不好会丢命的呀!
“师傅,学生不是质疑你的实力啊,其实我们都看得出,这道菜肯定是非常独特的,也很香,只不过这卖相实在是......”
楚青皱了皱鼻子,小心地回避了唐锦翊的目光。
“......难看。”
!
一个“难看”成了砸入水面的石子,成功在大家心上激起层层涟漪。旁人互相瞅瞅,用眼神表达着内心的赞同,终于在确定各自所想相似之后,纷纷点头附和,紧接着,你一句我一句发出了声。
厨房中的气氛总算又恢复如常。
在楚青的提醒下,唐锦翊穆然惊醒,舔了舔干巴巴的嘴唇——幸好没真的端上桌,他还真没想到这一层。
古人好雅,咖喱饭的颜色、性状在加上那些细碎的配菜,确实不太美观,容易让人联想到奇怪的东西。给达官显贵们吃,好像真的有些冒昧。
“反正现在离开饭还早,不如我们再做道别的菜吧。”
楚青继续说着,捡了几根细柴坐回灶边,蒙蒙蒸汽从锅盖缝隙中缥缈而出,带出几分稻米的芬芳。
“师傅?”
他提高声音又喊一声。