珀西很喜欢属于其中的一道蔬菜水果沙拉，这个季节正是各类莓果出产的季节，所以这道沙拉里面放了被切开两半的大颗鲜红草莓，还有当季的杏子和切成段的大黄，碗底还有小颗的醋栗和去了核的樱桃，尝起来汁水充沛味道酸甜，玻璃碗还可能放在冰块上冻过，里面的沙拉吃起来很凉爽。
唯一的小缺点可能是吃完以后嘴唇会染上汁液的颜色，里面的草莓、大黄还有樱桃的颜色都由浅至深趋向于深红。
珀西的唇色有点苍白，只有在害羞时才会充血变得粉嫩起来，所以沙拉果汁的颜色留在他的唇上显得格外地娇艳欲滴。
他自己也意识到了这一点，所以在别的餐点上桌的间隙用餐巾将唇上的果汁拭去，洁白的餐巾上留下了一道玫红色的印记。
霍金斯先生举起白葡萄酒杯，邀请餐桌上的客人们一起品尝来自霍金斯家族名下的酒窖出产的柑橘香草风味的白葡萄酒。
珀西带上戴维斯一起来就是为了洽谈这一桩生意的，亲口品尝酒庄出产的酒更能评估这桩生意值不值得投资。
戴维斯很谨慎，先将这杯白葡萄酒放在鼻尖轻嗅，确认这是一瓶香气馥郁的好葡萄酒，然后再是品尝，让酒液在味蕾上缓缓地流淌。
舌尖甜，舌侧酸，滚入喉中时微苦，清澈中夹着微酸的口感，涩味没有那么重，这项生意的确可以投资。
当然一个酒庄的出产并不仅仅只限于他们现在喝的这款白葡萄酒，还有一些其他风味，这一小杯酒只能算是入场券，后续具体的投资还需要更确切的考察。
相较于红葡萄酒，珀西更喜欢喝白葡萄酒和香槟，虽然白葡萄酒口感偏酸，但是那种干涩的味道会减少许多，霍金斯家的葡萄酒产业可以考虑一下。
餐桌不是洽谈生意的地方，所以霍金斯先生只是邀请他们品尝，餐桌上的话题还是一些轻松愉悦的见闻和窗外的风景，以及待会儿休息过后要到草坪上的网球活动。
霍金斯庄园的后院里一大片草坪被圈了起来，那片区域被规划为网球场，拉起好几个球网就可以直接开始打网球。
大庄园的后院都是无边无际的，里面不仅包括分散开来的别墅，还有一些树林池塘，除此之外都是修整好的草皮，打扫上面的落叶很费功夫。
他们没有立刻去打网球，而是在饭后散步以后到霍金斯庄园的藏书室里面看了会儿书，才收拾装束到网球场上去。
没有人不会这项优雅而激烈的运动，黛弗妮和玛丽穿着裙子都能把网球打得很好。
几个球场分得很开，为了避免突然飞出来的球砸到人会打扰到兴致，挑选到合适的球场就可以散开来各玩各的。
珀西很理所当然地邀请了埃里希和他展开一场对决，他还是擅长网球这项绅士运动的。
埃里希挑了一下眉，很快就答应下来，出于男人的胜负欲，他还真想领教一下珀西的水平。