崔老夫人在脑海里算了好几遍呢，光是想一想心头就火热。
这样一天赚三两银子，一个月就是九十两银子。
崔老夫人一想到这个数，激动的都要站起来，搓洗猪下水力气都大的很。
目前崔老夫人的想法就很简单，那就是先盖个自家的宅子。
而不是住着村里借给他们用的这个篱笆小院。
有了自家的宅子，住着才会舒服舒心。
接下来的一段时间，江芷萝和崔老夫人就忙着做韭菜盒子和卤味。
每天忙活着，一开始每天基本上都能赚个二两银子。
不过日常也有花销。
赚了银子了，江芷萝也舍得买肉买食材，给家里改善伙食。
有时候也会买点药材，给崔老夫人和崔鹤槿调养下身体。
不过后面摆摊卖馅饼的多了，韭菜盒子的生意就不如一开始那么火爆了。
到三月初的时候，除去花销的，江芷萝手中一共攒了二十二两多银子。
……
三月初天气也暖和了一些，崔老夫人和江芷萝在屋内数着银子。
为了方便储存，江芷萝将一些铜钱去钱庄换成了银子。
她和崔老夫人数了数，一共二十二两银子，二百六十二文钱。
崔老夫人都有些不敢相信的道：“芷萝，咱们手里真的有了二十二两银子。”
手里数着这些银子，崔老夫人都有些不敢相信。
激动归激动，崔老夫人还担心一件事，“就是这几天摆摊卖馅饼的多了，那什么西葫芦鸡蛋饼，五文钱两个，比咱们都便宜。”
“还有的是豆腐馅的饼，听说也好吃。”
一开始卖韭菜盒子没人模仿，她们在镇上摆摊一上午生意很好。
但现在集市上多了好几家摊位，虽然他们没有韭菜，但有别的馅的饼。
镇上的人吃多了韭菜盒子，自然也想换一换口味，所以这几天生意就很一般。
江芷萝神色平静道：“没事，娘别担心，我们再想别的生意就行。”
崔老夫人叹口气道：“哪有那么容易。”
她和芷萝每天摆摊，对集市对生意也有了一些了解，知道摆摊做生意没那么容易。
想出个新鲜的方法，都会被人学了去。
“就是现在集市那边的肉案摊也开始卖卤猪下水了，二十五文钱一斤，比咱们的便宜多了。”
“不光那边卖卤猪下水，还有专门摆摊卖卤猪下水的。”
江芷萝对自己卤的猪下水口味有信心，很多人吃过了她卤的口味，吃别的未必能吃惯。