到店门口,青措抬眼看过去,就被浓浓的广式风格吸引,幻彩的霓虹灯,老式的烫金招牌,底板有大片的浮雕图案,已经是下午两三点的时间,上座率还在七八成。
进门就是抓耳的粤语歌,大厅里密密麻麻都是人,蜀粤楼老爷子上了年纪之后,膝下无子,长女现在接管饭店,四十来岁的年纪,打扮的很是干练,见面和程易尘青措握手,随后带着二人上顶楼的包间。
上菜顺序和程记不太一样,程老爷子讲究先填饱肚子,后再喝酒,所以起先会有热菜打底,待客人五六分饱之时,凉菜拌木耳、拍黄瓜、油炸花生米这类的凉菜再上桌,目的就是为了让客人六分饱之后再喝酒,保肝又养胃。
蜀粤楼没有这样的顾虑,走的是快餐路线,饮酒的不多,加之广东天气原因,食客贪凉,所以上菜顺序正好相反。
说话间,服务员已经陆续上菜,各式各类的碗碟,分量不多,但是胜在精制,两个钟头前,青措的肚子就已经咕咕作响,看了眼桌上还在聊天的二人,她也没好意思动筷。
分泌的唾液已经快到唇角,她不知咽了几次口水之后,从一旁递来一双一次性筷子,她顺着筷子看向程易尘,他还在和蜀粤楼的老板交谈,自始至终都没有朝她看一眼。
递筷子的人手又往前伸了伸,示意要她接下。
她接下的瞬间,被蜀粤楼的老板看到,她连忙用广普说自己聊的尽兴,一时竟忘记招待了,要青措赶紧试试看。
青措礼貌谢过,绯红爬上脸,夹了筷垂涎已久的烧腊,早就说广式的烧腊只有当地才能烧出来最正宗的口感,尝过之后才知道这话一点也不假,看似被油脂包裹住,但肥而不腻,入口爆汁,每一口都在味蕾上跳跃,精准的狙击着她的需求!
她忍不住连声赞叹,蜀粤楼的老板又把水牛奶萝卜油往她面前推了推,酥脆的菠萝包每咬下去一口都有爆汁的牛奶,这一刻她第一次感受到美食的冲击力,万花筒在她头上炸开,两眼都在冒着小星星。
程易尘夹了一块鹅肉到嘴里,满意的点点头,一顿饭下来,他心中有了七七八八的想法,三人移步至楼下的办公室。
饭足之后就是合作问题,两家是世交,只是小辈们第一次见面,蜀粤楼在广州当地赫赫有名,但一直没有打开省外的市场,她们试过水,但是线上效果不大好,所以趁着这次机会想借一把程记的力。
两位都是带着目的来的,味道不成问题的情况下,分成可以另作他算,但在最后定菜之时出现了一些分歧,合同暂未敲定,两方都是体面人握手言和表示回头再思忖思忖。
出了门青措没忍住问出口,“所以你为什么要撇开他家烧鹅?明明口味那么优秀!”
她光是说,口水都快流出来了。
街上来往人多,程易尘扶了把她的肩膀,将人带到路的里侧走,他避开人群,笑了笑,“你猜下,用你的商业头脑分析分析。”
青措想了下,意会,“你是怕和我们的烤鹅撞车!”她惊喜的说出内心的答案。