沈秋听后一脸忧愁，“昨日备的食材还剩下一小半没卖完，看这情况明儿还得剩。”
沈氏道：“明儿先少准备些，看看情况再说。”
沈秋点头，也只能这么办了。
剩下的食材不能留到明日卖，沈文茹一家子走时，沈氏让秋哥儿装了些，两家分分，勉强能吃完。
翌日铺子开业，生意不温不火，沈秋见灶房里没那么忙，便让陈家姊妹俩，到珍馐楼买些菜肴回来。
两人平日里不是在灶房帮忙，便是在院里晒兔皮，几乎没去过前厅，识得二人的食客不多，最是适合做这事儿。
小半个时辰后，姐妹俩拎着食盒回来了。
妹妹陈柔雪说着自己瞧见的，“小秋哥你是没瞧见，珍馐楼装修得可豪华了，楼下是大堂，楼上是雅间儿，里头还有说书先生跟唱小曲儿的，不吃饭也成，只要买上一壶茶，便能坐上一整天。”
姐姐陈柔霜比妹妹心眼多，“装修费就投进去不少，进酒楼的百姓有好些不点菜，只听说书的跟小曲儿，一日下来能赚几个铜板？开酒楼不赚钱，他们图什么？”
沈秋也不晓得，喊来沈氏与沈文茹，一起品尝珍馐楼饭菜。
他尝过后评价道：“味道还成，但是没咱食肆卖得好吃。”
沈文茹道：“皇帝老爷就吃这种菜？这不是跟咱普通百姓吃得差不多吗！要我说祖上在御膳房做厨子只是个噱头，谁晓得这个祖上是多久，兴许手艺早就失传了，只是拿来博取百姓注意的法子罢了。”
沈氏放下筷子，“岭水镇算不得富裕，百姓日子过得也一般，什么明玉轩、抱月斋，这种专供富人享乐的高雅酒楼，多看一眼都会遭人白眼。如今镇上开了个富丽堂皇，内饰堪比明玉轩，要价又不高的珍馐楼，花个十来文就能体验一回富贵人家的生活，大家伙自然向往。”
前厅有食客上门，沈文茹听到叫菜声匆匆回去帮忙，沈秋也领着姐妹俩忙活开。
铺子营业到戌时末，食材终于卖净了。
今日赚了四百三十文，同昨日差不多。
见入账没再继续往下降，沈秋小小舒了口气。
两日后姚沐儿到镇上送兔子，瞧见铺子里食客不多，问了一嘴。
沈秋闷闷不乐道：“珍馐楼头些日子开业了，好些百姓饿着肚子也要去，咱食肆已经连续四五日，每天入账四百来文了。”
“四百来文？”姚沐儿将兔笼子搁到地上，“比我预料得多些。”
沈秋闻言，表情一怔，“嫂夫郎还嫌多？要知道咱食肆往日可赚六七百枚铜板呢！”
姚沐儿牵着大黄进牲口棚，转身抱了草料放在石槽里。