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“原来?是这样啊!”程建南看了眼毛毡黑板上的菜单,索性将每道菜都?点了一份。
没多?大会儿,赵婶娘推着小推车从后厨走出来?,然后仔仔细细将刚出锅的几道菜送到餐桌上:“羊肉锅子刚刚才煮好,你们几个小心别?烫着。”
“吼,这个羊肉锅子的味儿可真正~”刚刚从灶台上端下?来?的锅子还在微微沸腾着,程建南伸手给老婆、闺女盛个汤的功夫已经闻到格外鲜美?醇香的滋味,等?汤稍微晾凉一些后他便迫不及待来?上一口,“鲜,这个味儿也太鲜了!”
“好吃吧,秋秋姐姐的手艺特别?棒,反正我就没尝过有谁的手艺比秋秋姐姐还要好。”程佳佳伸手先给妈妈加了块牛排骨,然后才又给自己夹了片水扯面?。
配上小鸡炖蘑菇一起咕嘟出来?的水扯面?更是能让人?香迷糊的程度,尤其?秦清秋刻意把控了面?粉的含水量,再经过适时的冷水浸泡,这样做出来?水扯面?的口感特别?劲道,哪怕在汤锅里咕嘟上一小时也完全不会坨掉。
“唔唔,妈妈你快尝尝这个水扯面?,味道真得特别?棒,比咱们之前出门旅游尝到的水扯面?还要好。”捧着个小碗程佳佳吃得喷香,哪里有半点身体不舒服的模样,不过程建南这会儿还正沉迷于羊肉锅子的鲜美?,完全没有功夫再想七想八。
老话都?说“早上不动锅,中午一样多?”,一家三口早上赖床确实都?没吃什么东西,这会儿面?对一大桌子菜吃得那叫一个香甜。
今天可是小饭馆盖好后头一回开业,李建元忙活完手头上的工作,赶紧带着老婆、闺女还有一群兄弟过来?捧个场。
“真不愧是小秦老板的手艺,这个辣咖喱牛排骨的味道实在太够劲了。”一节排骨最多?只分三段,从柜台那边拿了一次性手套后,张翔飞直接捧着排骨啃得满嘴都?是咖喱汤汁。
李梓潼小姑娘满心满眼只有爸爸放到自己旁边的那道糖醋樱桃肉,酸酸甜甜的味道即开胃又下?饭,小姑娘不多?大会儿就把小肚子吃得圆鼓鼓。
“果然真诚才是必杀技,人?家新店开业恨不得提前一个月开始预热,小老板只当做平常开门招待食客,店里依旧热闹得不知凡几。”将她们点的一桌子菜吃了个七七八八,林亦云忍不住垂头往大厅里面?看。
这会儿才刚刚十二点钟,一楼大厅早已经坐得满满当当不说,甚至连二楼都?快没了空置下?来?的地方,足可见大家伙儿对秦清秋厨艺的喜爱。
比起早上那会儿,后厨眼下?更是忙得厉害,刚刚卖完一大锅的辣咖喱牛排骨,转头秦清秋又开始处理起下?一锅,旁边姜春丽也是不停处理着其?他菜式。
“小老板,10号桌几道菜全都?要一份打包带走。”一楼大厅这会儿已经坐满人?,所以?再来?的食客好些都?选择将做好的饭菜打包带回家。
“好嘞!”秦清秋抬头应上一声?,手上动作却半点不带耽误,没几分钟时间?一道菜就完美?盛进打包盒里。
一直忙到下?午两?点半左右,店里中午没什么客人?了,两?位帮工的婶婶清理好餐桌后已经下?班,秦清秋和姜春丽一起快速将后厨整理出来?。