第203章(2 / 2)

中午第一道菜是干豆角炖排骨,这会儿汤锅里的排骨已经差不多煮好了,秦清秋利落用勺子分?出一份的量,转到炒锅后再将切成段的干豆角下进去,接着中小火焖煮五到十分?钟,开锅撒上一点点盐和蒜苗,翻炒至蒜苗断生就能盛进餐盆里了。

炖好的排骨本身就很香,配着干豆角一起焖煮、翻炒,那个?香味更是加倍的诱人,作为常年在?家掌勺做饭的人,姜春丽也是做过这道菜的,只是比起现在?闻到的这个?味儿,她那点子手艺就明显不够看了。

知道周梅梅平时最喜欢工作摸鱼,所以姜春丽抬手就拍了张照片发?过去:“干豆角焖排骨,之前?你还夸我做的好吃,现在?光闻着味儿就知道,比起秋秋我差的都不是一点半点。”

周梅梅平时可喜欢吃干豆角了,所以先看看盛进餐盆里的卖相,再听姜春丽一句接一句的夸赞,就不受控制开始嘴馋起来?。

工作的地方?离小饭馆不算太近但也不算太远,看了下上午已经完成的任务量,再瞅瞅旁边不知道什么时候空下来?的老板办公室,于是周梅梅干脆趁着没人发?现,就从集体办公室偷溜了出去。

正正好赶在?平时下班的时间点,周梅梅一路摸索着找到好友说的这家小饭馆,光闻着从后厨不断飘出来?的味道,她肚子就不受控制咕噜噜叫起来?,三两步走到餐桌前?坐下,周梅梅非常肯定地对姜春丽点点头:“这个?味道果然很香,不用想就知道成品滋味不错。”

后厨秦清秋将分?好的面剂子放在?掌心,用前?推后拉的手法做出一个?个?形状漂亮的面饼,然后将这些?面饼均匀铺在?锅里正不停咕噜着的地锅鸡上,最中间稍微留出一点点空隙,撒上杭椒圈和拍蒜末,最后盖上盖子咕嘟个?十分?钟左右,这道地锅鸡合饼就完成了。

先把姜春丽点的干豆角排骨送出去,转头起锅秦清秋又开始做起最后两道小炒菜。

肚子里早就咕噜咕噜叫个?不停,所以姜春丽和周梅梅都没有等菜全部上齐,去柜台那边人手拿个?大馒头,夹起餐盆里的干豆角炖排骨就大口大口吃起来?。

在?油锅里煎过的排骨入嘴后是外酥里嫩的口感,甚至还带着些?不重却又让人怎么都无法忽略的焦香,这个?滋味实在?太妙,周梅梅嘴里肉都还没有咽下去就咕咕哝哝夸赞着:“嗯嗯嗯,这个?排骨的味道真太绝了,要是我来?掌勺绝对能把排骨做得又腥又柴,但人家小老板怎么就做得这么好吃呢!”</div><divid="linecorrect"><hr>

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