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就在这个时候,卖鱼的胡老板扯着大嗓门快步走进来,他手上还拎着两个大黑袋子,里面是秦清秋提前预定的新鲜大草鱼,他这才刚处理干净就送过来了。
看到后厨已经在不停忙活,胡老板赶紧开口道:“秦老板,我这没耽误你?们的时间吧?”
“没有没有,今天辛苦胡老板了。”昨晚秦清秋就和胡老板商量好?要用到的草鱼数量和送货时间,胡老板这会儿来的其实?刚刚好?。
钱是已经提前付好?的,小舅妈伸手直接将?处理干净的草鱼倒进盆里,打算再用清水稍微过一遍。
胡老板不愧做了这么多年卖鱼的生意,那些?鱼都是从中间一分两半,按照秦清秋的要求去掉了最大的骨头,小舅妈把鱼清洗干净捞出来后,又拿了把刀将?鱼均匀剁成?块,最后再用高煮消毒过的棉纱布擦干鱼块上的水。
锅里热油已经烧得差不多了,抬手将?火关掉,等油稍稍放凉一些?后,秦清秋就将?小舅妈按分量分好?的鱼块挨个儿放进锅里煎炸,之前没有让胡老板一起剁好?的小心?思就在这里,毕竟谁也不想一盘子虎皮辣鱼里会有两条鱼尾巴或者两个鱼头。
因为鱼块都是从中间一分为二,所以煎起来就没有那么费时间,一锅接一锅,很快所有鱼块就都煎好?了。
煎好?的鱼块暂时按分量放一旁备用,秦清秋抽空看了眼手机上的时间,随即走到冰箱那边将?腌制好?的排骨拿出来。
腌制好?的排骨看起来就已经非常诱人,小舅妈闻到那股浓郁的甜酱味儿,忍不住竖起大拇指:“这个味道真绝,也不知?道烤出来后会有多香。”
秦清秋微微勾起唇角:“等待会儿烤出来了,小舅妈可以尝一尝。”
说说笑笑几句,秦清秋弯腰从柜子里拿出超大号的锡纸桶,先?扯出一层铺在烤盘上,然后将?腌制好?的排骨铺上去,随即上面再盖一层锡纸,跟着就可以将?两大托盘排骨送进烤箱。
第一阶段需先?烤个一小时左右,秦清秋调了下厨房闹钟,抬手就给吸附在头顶的抽油烟机上。
这会儿时间已经来到十点钟,一些?没能赶上早餐的食客往往都会连着中午的份一起吃了,所以在石外婆将?那些?牛板筋撕好?后,就有几个女生在门口探头探脑往里张望。
“看起来后厨好?像还在做准备,要不我们过会儿再来吧!”昨晚直接玩了个通宵,方千艳一行人回到酒店后倒头就睡了个天昏地暗,现在一个个看起来都没什?么精神。
周琦连连点头:“刚才过来时我好?像看到那边有几家店,不如咱们先?去逛一圈吧,正好?来的时候我也没带什?么衣服,可以买两件大t应付一下。”
大热的天,估计没什?么衣服能比大t配短裤更舒服了,主?要大t一般用料不错、价格也特别划算,所以一个宿舍六个女生就都朝着那边几家服装店走过去。