“萧先生！您可算来了，厨房那边还有事要跟您说呢，您快随我来！”
他一脚踏进荷叶轩，第二步就被掌柜带到了后厨。
昨晚急着走，他只借用厨房做了几道菜给他们尝，这会老厨子正急得抓耳挠腮，他怎么做都做不出那个味道来！
萧寒锦尝过后又带着他重新做了一遍，在后厨内忙了一身油味，这才朝账房走去。
刚走近，就瞧见自己的位置上放着一包点心，他挑眉：“这是做什么？”
“谢礼。”张元起身，再次有些别扭的朝他道谢，但比昨日多了些心甘情愿，“自家做的点心，你别嫌弃，那日是我过于敏感，望寒锦兄海涵。”
“无妨。”萧寒锦点头，将点心收进了抽屉里，算是接受了。
三人重新将精神全都投到账簿里，一看一算，便是一上午都过去了。
午食时，后厨直接将试做的饭菜给他们吃，这里用食的都知晓这菜单是萧寒锦提供的，因此全都看着他，想看他是什么反应。
“尚可。”他点头，“只是还需再熟练些，滋味不够。”
“好好。”老厨子激动的很，反正还有几日才会上新菜，他还有时间练习。
用过午食，萧寒锦没休息，直接上楼去找东家了，今日晚来，虽说已经让大哥过来告假，但自己也得来会面，礼仪问题，无关身份。
东家知晓他会来，早就将茶水准备好了，看见他进来，立刻笑着招呼：“来坐，我听闻后厨已经做出七八分来？”
萧寒锦点头：“确实如此，东家准备何时推出新菜？”
东家挑眉：“你可是有何看法？”
“若是准备在三日后上新菜，那此时便能趁热打铁喊客了。”萧寒锦说，“提前将消息放出去，会先吸引一众宾客。”
“先到先得……萧先生果真如商人般聪慧机敏。”东家轻摇折扇，一身藏青色衣衫显得格外稳重温和，他笑道，“我本名蒋亦疏，略长你几岁，若不介意，只唤我一声蒋兄便是。”
萧寒锦抱拳：“蒋兄客气，我自当恭敬不如从命。”
蒋亦疏最是喜欢与这般直来直去人接触，且他看人向来很准，这位秀才可要比传言狠得多，只是深藏着，不与人察觉罢了。
酒楼的月钱向来是当月底发，拿到银子时瞬间就察觉到到了重量不对，便明白这是过了对方口中的试用，甚至连他未来做事的半月都补上了，直接给他发了六两的月银。