大多来自于高加索地区和黑海北部非穆斯林被掳掠的青少年，有些是被奴隶贩子抓到并贩卖到中东地区，然后被哈里发和苏丹们编成雇佣军，而另外一些是来自东方的一些部落，被哈里发和苏丹看中，成为他们的雇佣兵。
这些民族中最有名的要数被东亚的帝国驱逐出大漠的突厥人。
在萨拉丁执政晚期，他统治了埃及，对原来的阿拉伯帝国奴隶卫队制度进行了相当程度的改革，为了稳定他的家族统治，萨拉丁抛弃了原来的古拉姆选拔体系，不再是奴隶军人混杂自由民雇佣兵，而是彻底的从私奴中选拔强壮的男子进行军事训练，再统一配发装备。因而逐渐形成了一个独特的军事贵族集团。
这支奴隶军队表现出有奶便是娘的本色，只要他们重金，给他们更大的发展空间。马木留克们就可以毫不迟疑的杀死旧主，投奔到新主人旗下。随着马木留克越来越强大，最后完成了奴隶翻身做主人的变化。在埃及建起马木留克王朝。
“大帅，马木留克骑兵出动了！”观察哨给出了最新战况。
伯颜大帅放下望远镜，轻轻用手拍着马匹的脖颈，安抚着有些激动的马匹。这批漂亮的阿拉伯马是玛利亚公主返回君士坦丁堡之后送给伯颜大帅的。与那些性子阴冷的蒙古马相比，阿拉伯马就显得敏感柔和。它最初的时候平静的站立，就如伯颜大帅一贯的冷淡。在伯颜大帅心中难以遏制的激动起来之时，它也开始有些躁动起来。
已经不用肉眼去看，伯颜大帅闭上眼睛就能‘看到’二十几年来一直没有忘记的影像。马木留克的骑兵与骆驼兵向着蒙古军包围，许多蒙古军选择撤离，怯的不花将军对劝说他离开的伯颜大帅坚毅地说道：“我这一生从来没打过如此败仗，若是逃回去，也是死罪。若是我死在这里，大家反倒可以安全。伯颜，赶紧逃走吧。上帝保佑你。”
睁开眼。伯颜大帅觉得视线有些模糊。怯的不花将军战死的消息传到旭烈兀大汗这边，大汗果然没有惩处那些逃离战场才保住性命的人。他沉痛地说道：“怯的不花已经战死，我不能再失去你们。”
之后伯颜奉旭烈兀大汗所命跑遍了西方十字教诸国，努力游说各国再次发动十字军东征，解决马木留克。在东罗马遇到了他的爱情。又受命前往忽必烈大汗那里。得知了玛利亚公主嫁到伊尔汗国，得知了本来要迎娶玛利亚公主的旭烈兀大汗去世，旭烈兀大汗的儿子就娶了玛利亚公主。伯颜大帅就答应了忽必烈大汗的要求，留在忽必烈大汗的麾下效力。
举起手，擦掉眼中的那点泪水。二十多年的期待在今日得偿所愿。以蒙古军鲜血换来的经验，那些马木留克军扛不住太久。伯颜大声命道：“左右军的骑兵前进，等马木留克军崩溃，你们就开始追击。”