为了不因为过度生疏，显得自己看起来很可笑，耿禹锡在约定视讯的时间之前，上网参考不少粉浆蛋饼的实作影片，然后在看出心得后，趁印象还很深刻时，反覆练习了好几次，即使几次操作的成果也勉强只是差强人意而已，但至少没有再出现破烂烂的亦或是烧焦的失败品，他觉得已经算很不错了。
应该是不错吧？
他不置可否的皱眉，来回检视檯面上排成一列，有的表面微焦，有的呈色颇有一点样子的作品，尤其是，也是唯一一个看起来比较像是记忆中芝麻蛋饼应该要有的样子的那一盘。
刚刚究竟是怎么煎出来的？
他努力回想，还是无法确定，只能希望等一下在她面前也能煎出类似这种感觉就好了。
不一会儿，时间很快来到下午一点二十五分，他快速将所有不应该出现在檯面上，一个个奇形怪状的练习品给收拾乾净，再一一整齐划一的摆放好食谱上所有列出的必需物品与食材，再确认手机架设的高度与角度大致上趋近完美，这才利用悬吊式烘碗机上的玻璃门板整理仪容，然后满怀期待又紧张的心情紧紧盯着墙上的数位鐘。
即将临近约定时间，进入倒数约三十秒左右时，他的心跳几乎已经不受控的怦然加速；当准时准点触按视讯通话图示时，他更是压抑不住澎湃的情绪，深深的呼吸了几次，直到拨号声停止。
她接通了。
心跳快到觉得浑身发热的耿禹锡，看着手机画面中并没有出现她本人，而是快速晃动中的模糊天花板，先故作冷静的先向「嗨！」的问候了一声近似开场式的招呼。
「抱歉??请等我一下喔??」
耿禹锡对看不见人，只闻其声的画面回了一句「好，你慢慢来，没关係。」后，离起初的开场招呼已经过了大约好几秒，模糊与晃动的画面和杂讯声才终于平息，取而代之的是一方明亮，摆了三盆植栽的窗檯。
自从认识她之后，他便自主性恶补了一些餐厨的基本观念和常识，以致于他可以一眼认出那三盆植物分别是薄荷、迷迭香和九层塔。
虽然对自己能够一眼辨识香草植物的品种感到很骄傲，但原本以为今天可以在视讯中再一次见到她（面容）的，看来是他奢望了。
依据对她的认识，他猜要是直接大剌剌的问她怎么不露脸，场面肯定又会变得很尷尬，于是装作不在意的直盯着画面中所显示的景物，语气轻快的问道：「哈囉！晓苗，你在吗？」
「有，我在──嗯，抱歉，因为我家有点小乱，不好意思用前镜头，希望你不会介意??还是你会介意？毕竟你都已经大方展示出你家厨房的样子了，我却这样??？」
其实基于个人隐私，她大可不必如此，因为他根本不会过问，也不敢过问。
她的示好让他感到很意外，没想到她竟然会主动向他解释原因，并且还这么的诉求公平。
虽然他很想顺势要求公平，因为他很想看到她本人，根本不介意她家乱不乱，不过既然她不想露脸，他当然就尊重她囉！
「没关係啦，反正今天主要是请你帮我看我做蛋饼的过程有没有问题而已嘛！」
「嗯，其实我也是这么想的，所以才会直接把手机架在这里──还好你能理解。」
耿禹锡浅浅一笑，很高兴听到她语气不再那么略带严谨，而是转为一种释然的轻松。
虽然看不见她，但他可以想像躲在镜头后方的她，此时可能会有的表情。
没猜错的话，她应该是微笑着的吧？
毕竟她以前并没有像现在这样小心谨慎的对他讲话，所以他大胆的推测从她的语气和所说的这几句话，应该可以判定为她对他的感受是在意的吧？
或许她的友善不过只是出自于人与人之间的基本尊重，然而比起以前她对他的态度，这样的转变是不是间接表示他和她之间已经朝着更好的方向前进了？
「所以，我可以开始动手了？」他一边揣测，一边主动笑问。
「嗯，
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你开始吧！」虽然他看不见她，她还是很本能的对手机画面点了点头。
他才一开始动作，古晓苗便立即发现到他并没有参看食谱，而是动作熟练的依序测量起芝麻粉、麵粉、地瓜粉、水、糖和盐??等等所需用的份量，便知道他是有备而来的。
他在此之前肯定已经练习过许多次了。
默默的，她带着讚赏的笑意一边看着他操作的所有流程，一边观察一框萤幕中所显露出的大小角落。
撇开目前檯面上摆放了不少器具和食材不论，从她的视角所有可以直击到的范围来说，虽然能够看得到的地方真的不多，她还是可以感觉他的厨房比她想像的还要井井有条。
他应该也是个很爱乾净的人。
她对他的好感忍不住又多了一些。
在她悄悄的给他打分数的时候，他已经调好粉浆，也备妥了葱花蛋液，正式进入煎饼皮的阶段了。