这样的汤底比纯牛骨汤更丰富，又比纯番茄汤更醇香，二者融合在一起光是和汤就能舀上好几碗。
俞悦桐一家都是典型的南方沿海口味，吃不来辣，爱吃鲜。
但吃牛油火锅又是真的香！
于是俞悦桐买鸳鸯锅的时候就果断pass市面上最常见的太极鸳鸯锅, 买了大圆套小圆的形状。
末世的环境恶劣, 极寒天气并不少见, 在那样的环境里, 辣是能驱散寒冷的最常见方法。
所以慢慢的，俞悦桐也学会了吃重辣变-态辣。
俞妈妈不太会做牛油汤底, 主要是家里人都不会吃辣, 她做的机会很少。自然也不能说是好或是坏。
所以牛油锅底用的现成的。
她在轻市吃到了一家很好吃的火锅，就用钞能力让老板炒了几大锅的锅底，香辣麻辣藤椒各三锅, 一共能有五百斤。冷却分装好就放在空间里, 拿出来加水沸腾几下, 就是香到让人流口水的香辣牛油锅了！
“怎么了这是？屋里怎么这么冷啊？空调坏了吗？”俞爸爸一回来, 穿着短袖衣服被打湿的他就被冷气冻得一哆嗦。
空调的十六度远比室外十六度的自然气温冷得多。
更不用说俞爸爸是穿着湿衣服的。
“悦悦说吃火锅，我说这么热的天吃什么火锅啊, 她就把空调开到了十六度。”俞妈妈在厨房忙碌着, 倒是不觉得冷。
被嫌弃在厨房碍事而赶出来的俞悦桐在饭桌上捣鼓着榨汁机, 闻言催促道：“爸，快去洗澡，马上吃饭了！”
俞爸爸却没有第一时间走，他先将买回来的螃蟹放到厨房，然后盯着俞悦桐手里的杯子看了好一会：“你这是什么啊？”
俞悦桐将随手薅下来的薄荷叶放在最上面做为装饰，得意地说：“杨枝甘露！爸你喝喝看！”
俞爸爸搞不懂他们这些小年轻的取名方式，但看起来的确挺好看的。
他有点舍不得喝，多看了两眼后说道：“我先去洗澡。”
俞妈妈将俞爸爸买来的螃蟹分好，俞爸爸爱吃生腌，至少要拿一个来生腌，俞悦桐要吃火锅，那就再切一个下火锅，至于另一个——
“悦悦，把螃蟹送一点过去给你奶奶。”
俞妈妈拿出三个，将剩下一箱至少二十斤的螃蟹抱到海鲜室去，活螃蟹直接拿去冻太可惜了，反正家里的鱼缸能养螃蟹，先放在里面养养。
俞爷爷和俞奶奶很多的生活习惯都和俞妈妈不同，为了减少矛盾，俞悦桐一家三口住在楼上，俞奶奶和俞爷爷住在楼下，平时没什么事大家是互不干扰的。
俞妈妈喊俞悦桐，俞悦桐又扯着嗓子喊：“康康，康康快过来，有工作要帮妈妈去做啦！”平时中间还要多一个步骤，一般是俞妈妈喊俞爸爸，俞爸爸喊俞悦桐，俞悦桐再喊安安或者康康。
但现在俞爸爸不是去浴室洗澡了嘛！
俞悦桐将螃蟹装进塑料袋，又装进水桶，双重保险防止螃蟹越狱，才让康康咬住水桶的把手：“去吧，把螃蟹送去给太太。”他们这比爷爷辈更高的，不管男女都喊太太或者阿太。
康康的眼睛往咕咚咕咚冒泡不断的锅里瞅了好几眼，俞悦桐答应他：“放心吧！到时候骨头都归你！”
康康立刻高兴地迈着小短腿当快递小狗去了。
安安着急地围着俞悦桐转了好几圈，于是俞悦桐抢先在俞爸爸喊拿衣服前对着安安说：“去给外公送衣服，送完了回来我把高压锅里的骨头都给你。”
于是安安也开心了，一蹦一跳地去当送衣小狗。
俞妈妈损她：“养你有什么用？！安安和康康都比你勤快！”
俞悦桐振振有词：“我这是在培养安安和康康的服从性，这是训练！”
俞妈妈翻了个白眼。
虽然只是三个人的火锅，但俞妈妈准备得十分丰盛。
金针菇、娃娃菜、大木耳、千张、海带苗、山药、茼蒿、萝卜、豆芽、脆藕、小酥肉、牛肉片、肥牛、牛肚、千层肚、黄喉、胸口肉、羊肉片、虾滑、墨鱼、螃蟹、鱼片、响铃、各种火锅丸子……
满满当当摆了一大桌。
俞悦桐家的餐桌是超大号的，家里种的东西多，每天都有很多要处理，如果全部挤在厨房那就太拥挤了，所以餐桌也兼做“工作台”，前两天收获的两百斤草莓就是在这里完成切片、切块、烘干的。
“嚯！这么多，怎么吃得完吗？！”俞爸爸一出来就被眼前的一幕惊呆了。
“这才哪到哪啊！”俞妈妈说着还把端了十几种的小料过来，“既然要吃火锅，那就好好吃一顿！”
俞悦桐又主动给俞爸爸拿了两瓶啤酒，平时俞爸爸喝酒总要被她冷嘲热讽一通，今天真的是破天荒头一遭了。
不对劲。
三人都发觉了彼此的不对劲。
但出于某些原因，彼此都没有将这件事摆到明面上。
屋内开着空调，热气腾腾的火锅不断氤氲出白色的雾气。
俞悦桐爱吃虾滑，下了大半碗的虾滑，又摁进俞妈妈爱吃的金针菇娃娃菜和海带苗，红彤彤的大锅被生食塞满，已经不会冒泡泡了。
接着，俞悦桐又往牛油小锅里放牛肚，这是烫几秒就能吃的好东西，趁着其他食物还没熟，实现二斤牛肚自由的俞悦桐快乐得不行！
烫几秒的牛肚必须要快速捞上来放进满是芝麻花生酱和炸黄豆的油碟里滚上一圈，像布袋一样的牛肚中间装满了脆脆的黄豆，“啊呜”一口塞进嘴里，脆爽香辣的牛肚混合着舒脆的黄豆，香得幸福感直冲脑门。
“妈妈妈妈，你要不要试试牛油锅？真的好香好香！”俞妈妈在菜下锅前就盛了一碗番茄汤底，浓浓的番茄汤味道淡淡的，但鲜美异常，牛肉和牛筋也很多，等喝完这碗汤，菜也熟了。
“太辣了，我吃不来。闻闻就已经觉得很辣了。”俞妈妈连忙摇头拒绝。
“爸要不要来一口？”俞爸爸是家里最能吃辣的，但也仅限于炒肉时加两根干辣椒的程度，再多了就不行了。