再不济也有火锅底料加牛奶的快速懒人麻辣烫汤底做法。
暴雨积水天在家实现麻辣烫自由什么的，根本不是问题！
然而食材不是问题，怎么保存食物却成了最大的问题。
俞悦桐想准备的食材着实有些丰富，没有三五个冰柜不一定能装下，先不说家里有没有这么多的空间放下这么多的冰柜，只说耗电量就是一个天文数字！
俞悦桐家现在有两台大功率的发电机日夜不停地工作才能供应上家里大大小小的大功率电器，为了以防万一，俞悦桐还在空间里准备了备用机和备用机的备用机，以及备用机备用的备用机。
至于能源——那就更不用操心了！以俞悦桐的囤货量拿来当水用也是没问题的！
机器方面不担心，能源方便不用操心，但俞悦桐就是不过去心里这道槛。
末世二十多年的习惯让她将“节约”和“不浪费”刻进了骨子里，虽然有钱也不缺物资，但俞悦桐还是做不出耗电占地那么多资源来满足她的“麻辣烫自由”。
“悦悦怎么不弄啦？”俞妈妈见她将洗好的菜整整齐齐地垒在灶台上，一大捆一大捆也不见有装进盆子里的动作，便有些奇怪地问。
“没，就感觉也什么必要，切片洗菜后保鲜能力就没那么好了，又不是没顿都要吃，不一定能在菜放烂前吃掉。”
餐馆里的麻辣烫和麻辣香锅自选能这么做，是因为他们的店内客流量大，食材按照客流量放置一天就能消耗得差不多。而他们家只有俞悦桐爱吃，俞爸爸和俞妈妈就吃个新鲜，让他们天天吃他们也受不了。
好吧，其实俞悦桐也没爱吃到想要每天都吃的地步。
“这个简单啊。”俞妈妈从橱柜上面搬出一摞的篮子，将台面上已经洗好的蔬菜摆进去，“现在雨这么多，家里的水也够用，给你腾个一立方放这些还不是什么大问题。”
“你不是说空间能保鲜吗？正好连电费也省了。”
俞悦桐的空间只有一百立方，俞妈妈和俞爸爸是想尽了办法将空间利用最大化。
虽然从密度上看一立方米的大米有一吨重，但一吨的大米体积远超过一立方——因为大米之间是有缝隙的。
为了进可能地塞大米，俞爸爸特意去买了商用的抽真空机器，把袋子套到模具里，不断地调整，尽可能把米压实压成规整的形状再放到空间里去。
受过穷挨过饿经历过物资匮乏童年的两个人像一对仓鼠夫妻，勤勤恳恳地将空间每一处缝隙都试图填满。
多塞一点，就是一家人多一些能活下去的希望。
但就是这样的人，现在对她说——尽管拿一立方去浪费吧！
虽然很小的事情，但俞悦桐还是矫情地酸了眼眶。
“妈，那你帮我多切点藕片，我爱吃脆藕！”
“行！”俞妈妈年轻是做过厨房小工，拿着菜刀哆哆哆比用擦片器还要快。
切都切了，俞妈妈说：“干脆晚上就吃麻辣香锅吧。你吃酱香还是麻辣？”
俞爸爸和俞妈妈不会吃辣，做麻辣香锅只有酱香口味的，有选择权的只有俞悦桐。
“酱香的吧！”俞悦桐掏出酱香口味的麻辣香锅底料，在篮子还没收进空间前，她先体验了一把麻辣香锅自由。
虽然装了一篮子的香菜，但她讨厌吃香菜，略过略过！娃娃菜要多放，生菜脆爽她超爱！金针菇和香菇炒了超级香，多加点多加点！肉质厚实的大木耳也要多来点，脆爽的口感配上酱香的调味感觉牙齿都在跳舞，必须多加！韭菜满上满上！麻辣香锅的韭菜吃起来像烧烤，韭菜茎更是有一种回甘的美味，让人上-瘾。
肥牛卷是蒙省买的牛肉，挑的是最漂亮最肥美的部位，雪花纹理和和牛也差不了多少，夹满夹满！
羊肉片是夏省买的盐池滩羊，这种羊用清水煮都好吃的很，更不用说这种宰杀后立刻切薄的新鲜羊肉了。
俞悦桐把之前去麻辣香锅没体验过的自由全体验了个遍！
俞妈妈正切着土豆片呢，一扭头就看到俞悦桐嬉皮笑脸地将堆得小山一样的菜盆放到她面前，顿时有点无语。
“一锅也就炒得下你的份了！去把那个大铁锅拿来。”
虽然这么说着，但俞妈妈还是用家里最大的铁锅，将锅烧热，倒入了灵魂宽油将底料炒香。
超大一盆素菜“刺啦”一声倒入锅中时，翻涌出的滚滚白浪几乎要将俞悦桐掀翻。
“还傻愣着干什么？赶紧把肉焯下水，火大，炒老了就不好吃了。”
俞悦桐赶紧回过神，满满一盆的肥牛卷和羊肉片下入水中，烫出浮沫就赶紧捞出晃荡几下倒入大铁锅里了。
“慧芳，悦悦，在弄什么呢？这么香。”小狗不用说，已经趴在厨房门口流口水了，俞爸爸也被这阵齐香勾得跑来看菜。
“哟，麻辣香锅啊，好好好，晚上我也吃这个！”
麻辣香锅不贵，但俞爸爸和俞妈妈第一次吃却是在几年前。
那个时候俞悦桐去外地上大学，夫妻俩怎么也不放心她自己去，一路把她送到学校，帮她收拾好宿舍，又操心她能不能适应图城的口味，两人愣是借着“我和你爸玩几天再回去”的借口一天七顿差不多把她们食堂窗口吃遍了。
可怜两个一点辣也吃不来，并且年纪越大做菜越清淡养生的中年人，在口味偏重炒青菜也要放根辣椒的图城吃得满嘴泡。
学校食堂的麻辣香锅，就是他们俩第一次吃到的麻辣香锅。
不辣的酱香味让夫妻俩放下了心，看菜色荤素搭配还是现炒的，特意嘱咐俞悦桐多来这个窗口。
俞悦桐倒是也真的常去，但她没次都忍不住多夹丸子培根，老实说那些丸子培根质量不怎么样，压秤且吃几粒就腻。
但俞悦桐就跟个傻子似的，回回不长教训。这回在家实现麻辣香锅自由，俞悦桐反而一个丸子也没夹。
“这些丸子不放啦？”俞妈妈可太清楚女儿了，给她转再多的“行业揭秘”文章都没用的，就是要吃这种全是科技的面粉丸子，说再说也不听。
俞悦桐头也不敢抬，小小声地说：“那就放几粒吧。”她加的是真肉丸，但不知道为什么就是心虚。
俞妈妈拿起菜刀和丸子，两三下就着无情铁手将丸子切成小块。
俞悦桐完全不敢说这样丸子的精华就没有了。因为俞妈妈只吃过一次，那一次的丸子也是被切成四瓣的。