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我在79年靠卖小吃发家致富了 第50节(1 / 2)

随便一联系个厂子就能出掉一半,更何况还要下分到每个镇上的供销社,她隐约觉着这些还有点不够呢。

这合同一签,可是把何永梅给乐坏了,张家村的人也乐坏了,那么多单子肯定的需要不少人吧!

清明节结束的当天,何永梅在村子里给人发完工资,就马不停蹄的赶回来了,晚上跟大家聚在一块算成本。

这五天他们一共做了有六千六百盒,除去各种人工成本费,一盒青团纯利润在四成左右,其中六千五百盒打包卖给了供销社和百货大楼。

按照1块2的价格出的,也就是说这一笔合同让她赚了3120元!

这钱一出,众人倒吸一口凉气。

这可把张宏丰给酸死了,老婆子这么能赚钱,他还是一个跑堂的!

作者有话说:

何永梅—√—:机会掌握在自己手里!

张宏丰—へ—:除了酸,还是酸……

张之夏^0^:又能拿到两成分红,耶~

第58章 不回来也挺好

张之夏又拿出记账的本子,说着店铺这些天,散卖的青团和之前工商局订购的一百单的利润,有173块2。

这两样一加是3293块2,算完后她去屋里取出一个带锁的小箱子,从里面数出这么些递给了何永梅。

刚才说赚了多少多少钱时,何永梅还没多大感觉,直到这厚厚的一摞大团结,放到她面前突然有些呆住了。

有丝不敢相信这些钱都是她赚的,竟然是她卖青团赚的,不过很快就回神,放声大笑了起来。

老实说她活了这四十多年,心里还从来没有这么舒坦畅快过!

当即就从里面数出一半,放到张之夏面前,不容拒绝道:“囡囡,这几天忙里忙外的辛苦了,要不是你在这操持,也赚不了这么多,这钱必须收下!”

随后,又从自己那一半里抽出十张大团结,分给张宏丰跟何叶,“我不在这一周,店里的事也辛苦你俩了。”

何叶一点都没拒绝,很开心的就收下了,“谢谢何姨!”

张宏丰看着手里的五张大团结,低头沉思,闺女给他发工资也就算了。

怎么他家老婆子,现在也这么理直气壮,底气十足的给他发工资……

他可是老张家的,一家之主顶梁柱!这样下去可不行,他也得找个能赚钱的小买卖干,必须撑起门面来!

于是努力的思考着干啥好,想了半天也没想出来,逐渐皱起了眉头。

张之夏看着分到自己面前的钱,象征性的抽了几张,把剩下的推给了低头的张宏丰,笑着道:“其实我也就只是帮忙签了一下合同而已,其他的啥也没干,那些采办的活可都是我爸干的。”

“他每天一大早就去黑市上买馅料,去包装厂拉纸盒,可辛苦了呢。”

安安康康乖巧的坐在张之夏怀里,对着何永梅狂点头,“姥爷忙,安安这一阵每天起来都看不到他!”

康康附和:“妈妈姐姐说得对,看不到姥爷,都没人教我们认数啦。”

张宏丰听见这童言稚语,心里跟吃了蜜似的眉头舒展,伸手捏了捏他们光滑的小脸,乐呵呵的把钱推回去。

“你妈分给你的就拿着,等爸这段时间也琢磨个小吃,囡囡也给出出意见,到时候赚钱了爸也给你一半分成!”

张之夏勾起眼角:“好,我等着。”

何永梅跟何叶对视一眼,看着他们父女俩热切的聊着,笑着摇了摇头。

晚上临睡前,张之夏把今天收到的钱,放在她存钱的铁盒里,看着里面码放整整齐齐一排钱,数了数竟然有小两万了,她不自觉的感慨一声。

这真是一个猪站在风口,都能起飞的年代,感慨完后也思考了起来,这么多钱一直放在手里也不是个事。

但是这会把这钱存银行,也太招人眼了,不安全,得仔细想想该用这些钱干些什么好。

翌日,张之夏早早的就起来了。

现在张记小吃店,人手证件都齐全,名声也打出来了,就不能像以前那样三天一换样没有个招牌菜主食。

所以今天由她主厨,何叶在一旁边学边打下手,她拟定了一些固定的菜式,这两天先试试水看看效果。

晌午来这吃饭的人很多,一个一个菜现炒不太行,效率太低,思来想去最好的还是大锅炒菜,最方便快捷。

所以今天她准备先做六道素菜,五道肉菜,一个热汤,今天做的菜多,她打算实行套餐制,可以自行选菜搭配。

2毛3可以吃到两素一汤,3毛6是一荤两素一汤,4毛6是两荤一素一汤,米饭面条馒头都包含在套餐内。

全部管够管饱,7岁以下的小孩吃套餐,价格减半。

张之夏前几天卖串串香时,发现了一个事,现在最有钱的不是,那些个每天在厂里上班,拿着大几十块的工人,而是带着孩子遛街的老人。

只要他们的小孙孙,一嚷嚷想吃哪个,那东西立马就给买了回来,花钱如流水也不看价格,那叫一个舍得。

例如她店里的青团,定价是一毛五一个,比外面盒装的要贵上不少,依然眼都不眨的就给孩子买了。

所以五道肉菜中,有三道肉菜做的都是偏小孩子们喜欢吃的口味。

第一道做的是糖醋里脊,酸甜开胃外焦里嫩,好吃不腻味,老少皆宜,可是下饭必备,不仅好吃做法也简单。

猪里脊肉切成长条腌制一下,裹上淀粉七成油温下锅炸制金黄色捞出来,然后复炸一遍,这样吃起来更焦香。

炸完后锅留底油,倒入调好的糖醋汁下锅炒制浓稠,炸好的里脊肉也下锅翻炒,使每个肉段都均匀裹上酱汁,最后在撒上一层白芝麻就可以出锅了。

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