崔谨行听了叶艺兴的话，就笑了，说道“我相信你，你历来言出必行，我等着你的好消息。”
然后，崔谨行就对外面围观的生员和百姓深深一揖，说道“谨行就此别过了，愿各位安好，愿龙泉县城的百姓都能够安居乐业。”
这时围观的的百姓，听说崔谨行要回京城了，不由连声喊道“崔县令你不要走，我们舍不得你，你要走了，我们龙泉县城怎么办？”
崔谨行听了百姓的话，就说道“朝廷立刻就会派继任的县令到任的，大家不用担心。”
百姓们听了崔谨行的话，就说道“继任的县令哪能比得上崔县令，你呢？我们还是舍不得你走。”
崔谨行见龙泉县城的百姓对他如此依依不舍，不由十分感动。
以前他做御史的时候，仗义执言，却没见哪个百姓为他出头。
这一次他在龙泉县城做了地方官，没想到当地的百姓对他是如此的爱戴，让他十分的难以忘怀。
于是，崔谨行只能够再一次深深的对百姓们做了一个揖，说道“谨行有圣命在身，不能再耽搁。大家的深情厚谊，我放在心里，无以为报。只有在朝廷上继续无私报国，来回报大家。”
说完，崔谨行上了马，就要离开。
这时，一个卖豆腐的老者连忙跑了过来，对崔谨行说道“崔县令，我家世代在龙泉县城卖豆腐，历经几世，但是像崔县令这样不畏豪强，为百姓仗义执言的县令，还是第一次见到。我新做的这块豆腐，就送给您，代表我们龙泉县城百姓对您的一个评价。崔县令，你虽然出身顶级世家，但却爱民如子、廉洁自律，就像我这新做出的豆腐一样，十分的清白干净。所以这块豆腐，请您把它带到京城，表达我们龙泉县城百姓的一点心意。希望陛下知道了我们对您的高度评价之后，能够再把您派回龙泉县城来。”
崔谨行听了这位老者的话，不由十分感动，连忙双手接过了这块豆腐，说道“谨行谢过了。谨行会一直珍藏着这块豆腐，用它来提醒自己要清白做官，廉洁奉公。”
叶艺兴见百姓们对崔谨行这样的爱戴，也十分为他高兴。
于是，叶艺兴就对崔谨行说道“愿留清白在人间。这块豆腐，就是县尊在百姓心中的写照。可见为官一任，造福一方，这不是一个虚言，只要做到了，百姓们的心里是雪亮的。”
崔谨行听了叶艺兴的话，就说道“艺兴，你所说的却是实言。所以我今后，必将继续努力，永远不忘今日的誓言。”
这时崔十六就走了过来，拿了一个装了冰块儿的玉盒，把那块豆腐放了进去。
因为现在是春季，天气还是稍微有点热度，崔十六是担心这个豆腐到了京城以后，就彻底馊了，所以用冰块呈上了。
说起来，这以后也变成博陵崔家的一个典故。
在崔谨行的外书房，一直用玉盒装着的冰块，冰块中央放着这块冻豆腐。
崔谨行用它来激励自己，不要忘本，不要忘记天下像龙泉县城百姓那样，对他有期望的人们。
所以后来，即使崔谨行位高权重，也依然保存着这块冻豆腐。