乡长吴文胜这天正在老君庙餐馆吃饭，从外面闯进一个小伙子，他要了两个菜，一瓶62度二锅头。小伙子一碟菜未吃完，那瓶酒早见了底。乡长暗称小伙子好酒量。小伙子又要了一瓶，第二盘菜上来刚吃一半，那瓶酒又没了。乡长不由暗暗称奇，这小伙子真是酒中英雄。有菜没酒，小伙子就喊老板再来一瓶。这老板虽说是个生意人，但心肠特好，他看小伙子没一顿饭工夫，喝进去二斤高度二锅头，担心出事，就不卖给他酒了。小伙子正喝到痛快的地方，一听老板不卖他酒，当然不愿意，两人三说两说就吵起来。吴文胜走过去把老板拉到一旁说了几句，老板一听这是乡长，便不再说什么了。吴文胜借机和小伙子搭上话。
原来这小伙子叫赵南城，是老君庙乡大赵营村人。父母都是农民，结婚晚又好多年怀不上孩子，病急乱投医，娘不知听了那个巫医的话，半夜三更，抱着只老公鸡，拎着一瓶二锅头跑到南阳城南老君庙里朝太上老君磕了三百个响头，取出公鸡卵生生吃了，又拿剪刀剪开鸡喉咙，混着瓶二锅头喝了大半鸡血。又过一年，生下赵南城。这赵南城天生爱喝酒，小时候哇哇哭，谁也哄不停，爹无意中拿杯白酒在他鼻前晃一晃，他当即就不哭了……后来随着年龄长大，他的酒量也在大赵营渐渐出了名。这一天他到乡里办完事，拐进这家饭店吃饭，要了些酒喝。
乡长吴文胜听罢，一拍手说：我身边就缺你这样的人才，小伙子，跟着我走吧!赵南城一步登天，由一介农民，摇身一变成了乡里办公室人员，主要工作就是陪客人喝酒，县里、省里来人，都由赵南城坐陪，保证奉陪到底，让人家吃好喝好。不知何时赵南城就落下一个“陪酒大师”的雅号，渐渐传扬开去，在老君庙乡无人不知无人不晓。
这年县里下来考察乡级干部，县人事局马局长也是个爱喝酒的主儿，这底细早被乡长吴文胜探听到了。老马一来，便被乡长请到乡里档次最高的圣帝宾馆，陪酒员不是别人，当然是陪酒大师赵南城。马局长耳闻过赵南城的酒名，酒过三巡，菜过五味，马局长就来了兴致，提出要和赵南城比比酒量。众人拍手称好，赵南城见气氛活跃，求之不得。为助酒兴，赵南城还立下规定，不许上厕所。
马局长爽快答应。两人对坐拼酒，众人观战助威。能喝酒的人都有他排泄酒的渠道，有的人一喝酒就出汗，通身是汗，把衣服都湿透了，这是通过出汗往外排泄呢!有的人一喝酒就上厕所，这是通过撒尿往外排酒呢!还有一种人，他排酒的渠道是通过腋窝。只见赵南城往腋窝夹了一个毛巾，过1小时，他取出一拧，哗哗地往下流，旁边有只猫过来接着喝了，片刻，又蹦又跳又叫，猫也醉了，看得众人哈哈大笑。那马局长是尿排，最后只好认输，起身去了厕所。马局长酒虽输了，但很高兴，说：我喝遍了南阳东西南北，今天可算是遇到一个真正的对手。马局长对赵南城印象很深，回去向上面汇报，说赵南城是个难得的人才，县里要发展，要招商引资，不能没有这样的人才。不久，赵南城被提拔到县里做了招商引资办副主任。