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我有福娃会种田 第63节(1 / 2)

老天爷!你是存心让她不好过啊,她嚎着嚎着眼皮一翻也晕过去了。

这边愁云惨淡,周家那边却是喜气洋洋的。王寡妇躺在床上,王铁牛抱着女儿稀罕的不得了,花嫂子给王寡妇做了下奶汤,路嫂子过来看两眼,然后去找杨婆子给她拿鸡蛋吃。

昨天王寡妇生产,加上有人放火,闹哄哄的。只有她和周大婶娘还有花嫂子及杨婆子来帮着王寡妇生产,王寡妇年纪大了,又担心王铁牛和儿子,忧心的不得了,一边阵痛一边问他们外面情况,火灭了没有,人抓到了没有,有没有受伤,而且有一阵子她几乎没了力气,后来被灌了两碗红糖鸡蛋水,又有了力气,把孩子生了下来。母女平安,王铁牛抱着女儿真心实意感谢着,说家里的鸡蛋鸭蛋这个月就不卖了,留着给她养身体再留着送这些帮了忙的人,家里再杀两只鸡,他马上就去杀鸡,昨晚大家都累坏了。他把女儿小心翼翼地放在王寡妇身边,直接跑了出去。

花嫂子忙里忙外,她并不多言,但是脸色带着喜悦,她喜欢有孩子生下来。而且听王柱说这是他们王家沟安顿这里后第一个降生的孩子,这代表着他们真的会在这里一直住下去,孩子是真正的下营村人。更重要的是赵家和张家的威胁没有了,她听到路嫂子的话了,说这回县衙一去,保证他们再也不敢有幺蛾子了。

花嫂子嫁给了王柱,就是跟他两口子过一辈子的,现在她的日子过得不错,她不想有任何的变动。王柱以前经常说要去砍了赵家人,她害怕的不行,时常担心王柱真的会去杀人,那她和儿子要怎么活。这回应该都解决了,王柱不会再去砍人,她的一颗心也放下来了。

周里正是在第二天下午回来了,周郡和赵雍都在,周立过来说县衙把那三个人关起来了,说是年后再审理,年后他们还要去作证。周郡仔细问情况,他们说根本没有见到县太爷,是两个差役接待了他们,周里正还有孙里正和他们说完了情况,然后他们就把赵家舅舅和侄子关进牢里了,说等县太爷回来再审理,还让他们去犯人家里报信,让他们带着衣物和吃食去县衙说明情况。

谁去十里村啊,当然是告诉赵家人了,王冬嵩早就跑过去吓唬他们一道子了。然后就看到赵家现在一团乱麻,来了好多人在他家吃吃喝喝,邻居说是张家来人了,不知道说了什么,两家自己就闹了起来。王冬嵩幸灾乐祸地听了一会儿,之后兴高采烈的回来描述。

“你没瞧见张家那人骂的难听哦,说赵家就是祸害,把娘家人给弄进牢里,要断子绝孙。赵家人气的要死,说张家满口喷粪,明明是张家人自己作死,杀人放火犯法给自己弄进去了,竟然还想找他们拿钱赎人。活该被野猪撞,张家也炸了,说怎么会有这样不要脸的姑奶奶,活该自家二郎都躺在那活该娶不上媳妇活该阳痿……哈哈,你没听见,真是太好笑了,他们自己闹起来了。”

自家人闹起来,那么就闹着呗,这回没脸也没理由闹他们了。赵家和张家的主要劳动力不是在牢里就是在床上,不是吃着药就是拄着拐。两家现在又闹起来了,如果张家在牢里的那三个坐牢,亲戚都做不成了。眼看着到开春估计也不能干农活了,家里吃药这笔钱恐怕就能把他们榨干,以后就算缓过来也是要加倍干活攒钱,估计没心思也没余力没精力去找茬了。而且据小道消息听说赵五现在还没人给他买药吃,还发了高烧,乖乖……

第110章醉酒

大年年三十,大家喜气洋洋的,一扫之前的颓丧,欢天喜地的过了个好年,神清气爽的。没了讨厌的人这节日就过得越发畅快,每日吃吃喝喝喂喂鸡扫扫院子,写写字读读书,带着孩子们对堆雪人打打雪仗,日子过得飞快,转眼间就到了正月十五。

元宵节的时候,周郡兑现了去年的承诺,给路拾买了个大大的花灯。路拾提着在村里晃了一圈又一圈,炫耀着他的大花瞪。元宵节前周郡从镇子上的酒铺里弄了一坛酒来,埋在了地窖里,准备留着夏天腌制皮蛋和做蒜蓉酱的。

这边的酒有果酒,清酒,米酒,黄酒还有白酒,除了果酒清酒,其他都是粮

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食做的,像什么女儿红状元红都是黄酒。周郡弄了一坛子,是尝试着改良一下皮蛋啦。估计要不了多久周边几个镇上就有人该能做出皮蛋来啦。先未雨绸缪一番。

初十他们给柳工送去了50个皮蛋和三只公鸡,被门房拿进去了,他们没有见到柳工,是个管家来说老爷出去了,然后他们也没等着,就回来了。柳工人多事忙,他们平日里不会去打扰的,也就是几个大的节日会去送礼,虽然柳工不一定在意他们那一点微不足道的礼物,但路拾说这是礼轻情意重。

路拾这句话倒是记得清楚。现在他又拎着自己的花灯,然后拿着烤鸭去了赵婶娘家,新烤的哦,还香喷喷的哦。用炭火烤的哦,腌制了一夜哦,考出薄皮焦片了哦,还冒着热气呢。路拾小腿飞快地跑着,生怕凉了不好吃。

皮蛋上场了,烤鸭也可以尝试尝试了,当然周郡做烤鸭暂时还没想到大批量卖,只是想自己吃的。正月无事,赵家事情了了,当然就是想着怎么吃了。他杀了三只鸡三只鸭,鸡就是自己吃了,鸭子却腌了烤着。第一次烤鸭失败,第二次好吃了那么一点,就让路拾拎着给赵婶娘送去尝尝。

他想过要想做烤鸭,要有烤炉或者那种小型的壁炉。现在的大烤炉他能画出来,但是不知道怎么和工匠说,但是欧洲的那种小型的壁炉又太小了,大规模的生产肯定做不到。算

了,暂时不想了,先做咸鸡蛋咸鸭蛋,自己吃。这些都是能存放好运输又实惠的东西。但是却不好卖,卖高了无人买,价低了不挣钱,因为鸭蛋鸡蛋是家家都有,咸鸭蛋也是人人都能做。但是那盐巴可是价高的很,所以周郡还真没想过做盐鸭蛋卖。

看到有人卖卤肉的,他还灵机一动想过做周黑鸭来卖呢,可惜他不知道配方,更别说知道了那些香料不知道能不能找齐。不过做点卤鸡爪卤鸭脖鸭头倒是可以的。周郡准备等皮蛋卖的差不多了,开发这种生意来做。

反正就拿养殖来说,鸡鸭鹅是最适合他们养的,最划算。开春后皮蛋再送出去一批后,周郡就准备扩大养殖规模,别人先不说,他们自家要再多养一百只鸡鸭来,地里的粮食种上够吃就行,大豆和大蒜还有生姜才是他们的主要种植作物。

虽然以后要缴纳赋税了,但是周郡问过赵雍,他们不收人头税,按照地亩收税,所以他的两亩地结合每年两次徭役的话大概一年五两银子就够了。然后去禹城再去推销一波皮蛋,带着他的蒜蓉酱。他和赵雍还没商议呢,想着自己先有个大致的轮廓再和赵雍详细讨论。

路拾很快风一样的跑回来,“哥哥,婶娘说我们晚上别做饭了,在他家吃。”赵婶娘和赵兰姐做了五菜一汤,鸭血白菜,蒜香排骨,小葱猪肺汤,烤鸭和白面菜卷饼,还有一盘炒萝卜丝。旁边是蒸的细面馒头。白花花的,捏着松软无比。

赵婶娘招呼着他们坐下吃,赵雍拿出来一小坛子,笑着说是米酒。

薄薄的白菜卷饼卷萝卜丝配着几片烤鸭,入口那滋味清香中带着焦香,路拾自己小手熟练地卷起来,一口气吃了两个,再后来,他就又吃了两块小排骨,感觉肚子饱了。可是还有好多他都还没吃,他又熟练地揉了揉肚子,然后又拿起一个馒头,掰了一半给路云,自己捏着两片烤鸭就吃鸭血吃完了后,再喝了一小碗猪肺汤,他拍拍肚皮,打了个嗝“肚肚好撑,这回真的吃不下了。”

“婶娘,你做饭真好吃。”路拾下了桌子,仰着小脑袋说。然后跑出去和大鹅玩。赵雍见路拾下去了,才那碗把米酒倒出来,“这路拾不下桌,我可不敢开。”

“米酒是甜的。”周娇说:“我想喝一点。”她看着周郡,周郡点点头。米酒芳香甜美,周郡以前喝过果啤和啤酒,觉得这米酒的味道没有那刺激,但是比可乐又多了一点甜,比糖水多了一点香,入口后还有流动浓郁的米香。

他没忍住又喝了一碗,赵雍见状又给他倒满,“这方子我早就给村子了,他家粮食多,酿成了给了我一坛。可惜。”

周郡知道他可惜什么,这酿酒方子不错,可惜造价太高,他们现在没有本钱

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去酿造。郑村长家酿了也就是自己喝和送亲戚朋友。就算他们以后有大批的粮食来酿造,要去能卖,小批量还可以,如果形成规模的话还要和朝廷申请专门的文书。

“现在好喝就行。”周郡又端起碗来喝,赵兰姐招呼着他们吃菜,说着一些闲话。路云也吃饱了,听见路拾在院子咯吱咯吱的笑,他也走出去,开始和路拾一起堆雪人。这两个调皮捣蛋的堆了个大鹅,两个翅膀不好弄,他们用枯树枝糊弄,弄到最后雪人不像大鹅,倒像是个稻草人。后来被大鹅一下子给撞到了。

路拾嗷嗷叫,追赶着大鹅乱跑,都跑出院子了,随后又吸溜吸溜的回来,寒气满身,赵婶娘赶紧招呼他:“成什么样子,这手冰的,别胡闹了,去烤豆子吃去。”

汤有点凉了,但是赵雍和周郡还在说,说到了大姜村的学堂,两个人多说了一下,赵兰也吃饱了就起身给他们热汤,周娇也帮着收拾一下,赵雍见了道:“兰姐,别热了,我吃饱了。”

赵雍起身又拿出炒瓜子和炒豆子,赵婶娘端出来一盘红糖萝卜,“尝尝,今天早上腌制的。”周郡没想到萝卜能和红糖一起腌制,尝了一块,又辣又甜,还有一股冲味直往嗓子跑,反正味道怪怪的,赶紧往嘴巴里塞了几颗炒豆子。

然后没压住那味,周郡又赶紧倒了米酒,赵雍见状,笑着:“你吃不惯这味。”他晃了晃坛子又给他倒了一碗,“行了,米酒喝多了也难受。这碗喝了别喝了。”

“那你还给我倒。”周郡嘀咕着,连喝两碗把那红糖萝卜的味压下去了,他道:“我想起来一件事,你知道汽水雪碧吗?就是用雪地里的松针树叶泡在玻璃罐里,再加上白糖密封三天,就是雪碧。”他也不知道怎么的就从脑海里冒出这个来。

赵雍却问:“什么是雪碧?汽水?带着气泡的水?”这不是沸水吗?

“玻璃是琉璃吧,这倒是可以买的到。”就是有点贵。

周郡一拍脑袋,“就是一种饮料和酸梅汁差不多,冰冰凉凉的,入口很上头,刺激又解渴,非一般的感觉。反正比糖水好喝很多。”既然想起来了,他就要试试,山里有松树的,可惜现在大雪还未融化,上山不容易。

“那可以卖吗?”赵雍第一时间想到这个,周郡愣了一下,“你怎么比我还财迷。”他从来没往这方面想。

赵雍笑了笑,他觉得周郡知道一些很有意思的事情,但想的比较简单。他道:“过两日我们上山弄点松针回来。山里面多得是,琉璃罐太贵,用陶罐可以吗?密封三天就行,糖,是只能白糖吗?饴糖和红糖不行?”

“我也不是很清楚。”他想不起来在哪听过这个做法了,只是今天喝了米酒又吃了那红糖萝卜,突然冒出来的,真正具体的他也不知道。

赵雍道:“那我们一个个试试。”正月里人闲,这又不费事,估计费点糖,家里过年买了一大罐子糖,红糖白糖粗糖都有。拿出一点试试也行。

而且真的要能做出来,他已经想好怎么去悦来客推销了。酸梅汁和绿豆汤在夏日里就很受欢迎,按照周郡的描述,这个一做出来夏日里和酸梅汁一样定然会受到食客喜爱。他把这个想法和周郡说了。

周郡也笑起来,“有道理。不过你做这个,我怀疑我们会亏本,糖很贵的。”他用手支着下巴,突然想到了奶茶和甜品,笑着问:“你知道凉粉草吗?就是仙人草。”

“知道啊,解暑用的。”这种草药不值钱。但是季节性的草药夏日里田野田埂上河边水边路边野地里都是的,和蒲公英一样,药铺也收,用途也很单一就是夏日解暑解渴的,但是价钱低。不过周郡也采这种草,因为它比蒲公英好采摘好处理,只要割了晒干就行。

“与其做汽水,不如做凉品烧仙草。”这个他的高中女同桌最喜欢的夏日甜品,自己做了还带到学校来分享给同学们,高考前的那个夏天他可是吃了不少。

他给说了一下烧仙草怎么做,这个他会,因为女同桌爱和人分享这些,有同学来问,她就详细说做法,在他耳边不下说了五六遍。他嘀咕着

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说了做法,突然一下子想到了这个,声音提高了一点,“我们就做这个凉品。这个好做,仙人草我们有,草木灰也有,还可以做凉粉。

赵雍仔细听着,也觉得可行。他屋里面还真有炮制好的凉粉草,还说要送到药铺去,还没送的。

周郡说着说着就要起身去做,踉跄了一下,“头有点晕。”

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