经过印第安人岩壁时，淮真看见山上洞穴旁密布的枪眼，想起惠当有提过铁路修筑到这里时惊扰了印第安人居住的岩窟，因此和白人之间有过一场恶战。也许只是贪婪的人前往挖掘银矿而留下的矿洞，但具体是什么已经不可考。
汽车离开十英里峡谷，也几乎走到沙漠与戈壁边缘，洪堡河仍在延伸，但气温仍居高不下。日头已经过了中午，两人都有点饥肠辘辘。淮真想去拿后座的便当盒，被西泽制止。他说等洪堡河跟高速公路交接时，距离最近的镇子也不远了，到那里，高速路两旁会有非常多小餐馆，可以过去再吃。
淮真看了他一会儿，觉得很好玩。因为唐人街流传着一个故事，说一个美国快餐店老板和华人快餐店老板谈美食，美国人兜头就报了五十种汉堡的搭配方法，还为此洋洋得意，说你们chop suey一定没有这么多做法吧。华人老板就笑了，心想，是的，因为chop suey是民以食为天的国家专诚给对食物没有要求的美国人准备。
淮真相信西泽对美食也没什么要求，中午吃汉堡还是吃三明治对他来说没有区别。但这时候还能想到得去找一家餐馆照顾一下肠胃，实在有点为难他。
她当然打从心里认同他的提议，将自己背包里两盒已经捂得温热的酸奶掏出来，一勺一勺喂给他吃。西泽没有拒绝她的投喂，身体力行的证明了他确实很饿。
淮真盘腿坐在副驾驶室，将草稿本搁在大腿上，左手伸手喂他吃东西，顺带也在本子上记几个铁轨穿行大峡谷的见闻，用以佐证惠当几十年前的行医记录。一盒酸奶喝完，汽车一个颠簸，从十字路驶上平坦的高速路。路上车辆非常多，一定会有淘金者在这里开设餐馆，搭救饥肠辘辘的公路旅客。
汽车稳稳开了几分钟，遥遥望见路边修筑的独栋小房子，周围空地停靠着七七八八的车辆，许多行路人都在这里停靠就餐。淮真本以为会在这里停下，转头仔细观看路边餐厅挂在窗户上菜单，想先一探先机。尚未看清楚，西泽猛地将车开过了餐馆。
淮真愣了一下，一时没回过神来。
西泽笑了一下，说，后面还有很多。
正如他所说，汽车以不及六十码驾驶的十分钟里，道路两旁出现了起码三家餐厅。十分钟后，又一家餐厅在一棵巨大的橡树下出现了。门口挂着一只大大的鹿头，大树下停了非常多的车。
西泽驶下公路，将车停在树下最外围的阴凉处。
淮真跟他一起下车来，使劲看了这棵树好多眼，因为它长得非常标致，曾无数次出现在自己电脑首页的自选屏保系列里，但周围下车的旅客却好像对它的美貌视而不见。
她听见西泽在身旁解释说，“这种参天
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