午间最忙的时候刚过，大家都还在休息。本来想去睡会的，但心里乱七八糟的事情太多了，便没睡成。清兮简单闭目养神了会，就下楼准备下午的试卖。
清兮拿出小本本，一件件事项逐一确认。芙蓉红豆糕已经准备好，都在梯笼里保温着；荷叶也都清洗好切成了易于包装的形状；零钱也已准备好，方便到时候找零……
看着今天一早起来忙碌的这些成果，清兮露出了满意的笑容。万事俱备，就只等时刻到了正式试卖了。
“对了！”清兮突然想起件事来。这芙蓉红豆糕每日得留样才行，若是有顾反馈什么意见，便有得对照，并且卖出去之前得自己先尝一遍，自己吃了妥帖再卖出去，这样才不会出什么意外砸了万福楼的招牌。
想到这，清兮便去了后厨，取了块芙蓉红豆糕出来，切了一半便准备吃。
“哟，掌柜的真是好兴致，趁着大伙都在睡觉的时间在这偷吃呢。”醉月不知从哪冒了出来，吓了清兮一跳。
“你怎么走路不出声的，能不能好好说话。”清兮将手里的芙蓉红豆糕切了一半递给醉月：“你尝尝看。”
“就这？”醉月接了过去，有些嫌弃地朝清兮抛了一堆问号。没撒过糖酥没加薄荷叶装点的芙蓉红豆糕确实有点丑，不过整个糕点的味道之精华就在这。
清兮点了点头，示意醉月赶紧吃。
醉月嫌弃地皱着眉，将那小块芙蓉红豆糕塞到了嘴里。咀嚼了两口后，眉头舒展了开来，嘴角不由得挂上了微笑，两眼发光，惊喜地看着清兮：“想不到这么个东西，味道竟然这么好！”
“嘻嘻！”清兮得意地笑了两声。
“我还要！”吃完手里的芙蓉红豆糕，醉月便伸手去揭梯笼的盖。清兮抢先一步在他手上狠狠拍了一下。
“就知道吃，也没见你帮什么忙。”
“给你出谋划策难道不是帮忙吗？真是天大的冤枉。再说，我好歹也是万福楼的管家，连吃个东西的权利都没有吗？”醉月将清兮的手扒开，又去揭那梯笼的盖子。
“好吧，只许一块，不能再多了！”
“好好好，行行行。”醉月无奈极了。“想我醉月什么山珍海味没吃过，你这芙蓉红豆糕我能爱吃，你应该感庆幸才是。”
“你就得意吧你，反正只能再吃一块，否则今天洗梯笼的活就归你了。”清兮紧紧地看着梯笼。
“哟，拿出掌柜的架势来了，我好怕！”醉月嬉皮笑脸地一边吃着芙蓉红豆糕一边打趣着清兮。
“从今天起你可要记住了，我是你的顶头上司。”清兮把脖子一扬，故作高深地瞪了眼醉月。
“是是是，你是老大，你说的算。”
“掌柜的，要准备……”阿香走了过来，看到清兮和醉月站一块，赶紧转身走开。“你们继续，我什么也没看见。”阿香捂着嘴偷偷笑了两声。
“阿香你回来，不是你想的那样！”清兮生气地推了把醉月，赶紧追着阿香出去了。
午后，大家陆陆续续醒来了，清兮赶紧召集人马准备芙蓉红豆糕试卖。