这些书大都是各种植物的延伸使用方法,比如土豆,就有土豆粉的制作方法,甚至还有很多相关食谱,连小吃什么炸薯条薯片薯塔的制作方法都有。
其他的他暂时没想法,但是土豆粉却是可以弄出来,土豆粉的制作方法并不十分困难,反正夏琛看过书里的详细流程之后,觉得操作难度不大。
土豆粉是可以当做主食的,而且吃法多样,作为粉类,吃起来口感顺滑,想来应该会受到大家的欢迎。
为了验证,夏琛弄了些土豆准备先在自己家做一回,夏夫人和巧娘一见他笨手笨脚的烧柴火就皱眉,把他撵起来,他说,他嫂子做。
系统出品从某种程度上来讲,还是非常贴心且靠谱的,比如制作土豆粉的方法,就给得非常详细,夏琛哪怕没做过,照着步骤来,最终也见到了成品。
他按照记忆中的吃法,做了一锅酸辣粉,其实按照他的口味,酸辣粉用红薯粉煮最好吃,土豆粉他喜欢吃干锅的。
但是对于没吃过的人来说,土豆粉爽滑Q弹的口感,实在让人欲罢不能,这种新奇的食物,一下子赢得全家上下的好评。
南哥儿这个吃货,一口气吃了三大碗,一边吃一边暗自庆幸,幸亏没被选上外出,否则这种好吃的粉条他就吃不上了。
果然还是跟着他小叔有肉吃,别看他小叔自己厨艺一般,但总能弄出来一些稀奇古怪又美味的食物,或许这就是神仙吃的东西吧。
考虑到家里现在尽是大胃王,每天做饭都是往多了做,只有多的没有不够的。等到大家都吃完,锅里还剩下一碗多的粉条,巧娘就想盛起来等下午谁饿了吃。
夏琛一边收碗一边提醒了一句:“粉条泡胀了就不好吃了。”
巧娘捂着吃撑的肚子发愁:“那咋办?”
“给我给我。”南哥儿寻了个干净的汤盆,将粉条全部盛出来。
巧娘脸一板:“你不许吃了。”她家南哥儿要是能吃,早就吃了,现在都吃不下了硬撑,不是想把肚子撑破嘛。
南哥儿委屈道:“才不是我吃,我给柳娇送去。”
昨个儿他才吃了柳娇分他的几块夹心糖,商铺里卖的老贵了,他总吃人家的也有点儿不好意思,反正他吃不下了,借花献佛送点儿粉条给柳娇,以后她才会给他更多好吃的。
夏琛和巧娘:“……”
巧娘倒抽一口凉气,夭寿了,她家光知道吃的猪崽子晓得拱人家小白菜了!
第144章