一把杉树枝叶下去,扔两根柴火,灶膛里的火势就开始起来了,穆双双烧了半锅的水,等到水开了,她舀了两瓢热水放到一旁备用。
接着将刚刚腌制好的五花肉给扔进了锅里,用水焯了一边,才捞起来。
接着,她将锅里的水都盛了起来,倒进潲水桶里,锅里烧热之后,立马就要倒菜籽油,接着是切好的姜丝儿,和葱段,还有蒜末一起放到锅里,煸出香味之后,将五花肉扔进锅里翻炒。
焯过的五花肉,在锅里翻炒了两下,就出来了肉香,勾的穆双双口水都差点流了出来。
等到差不多快熟了的时候,穆双双倒了点白糖进锅里。
白糖是用来提色的,放过白糖的红烧肉,会变成红色,这种时候,还可以放些白酒。
还别说,白酒还真是做大菜必备的东西。
屋子里,余六郎问到菜香味儿,没忍住,出来瞅了瞅,见双双在做饭,他凑了过来。
“双双,这是做的啥?咋这么香,你舅舅肚里的蛔虫都被勾起来了。”
“猪肉炖粉条,舅,你要是饿了,你就去我屋里找小寒,让他给你找点小零嘴啥的,先填填肚子。”
“嗨,我就开个玩笑,不是真的饿了,不过这猪肉炖粉条你娘可爱吃了,你待会儿多放些粉条到里头。”
穆双双自然是点头的,“我知道了,您赶紧出去吧!屋里呛人的很。”
“好勒!”余六郎出了灶房,重新回到穆大山屋里,继续聊了起来。
第273章 我要吃鸡(四更)
穆真真回了老穆家,添油加醋的又把穆双双告了一状。
气得老穆家其她几个人嘴都歪了。
“娘,你说这臭丫头哪里来的钱,今儿吃肉,明儿吃肉的。”林氏一脸不悦,“你说她吃就吃吧,凭啥一个人吃独食,也没见给我们分一点。”
穆老太更气,她这个做奶的,一点孝敬都享受不到。
“你以为你是谁,我老太婆都吃不到,就你一个二伯母还想吃到啥东西,得了吧!”
林氏的脸一阵青,一阵白。
她在心底忍不住反驳,死老太婆要是舍得买那些东西,她用得着去眼红臭丫头那点东西吗?
“娘,您甭说了,我就是想吃肉,你去陆元丰那里买点呗,才十四文一斤的肉,你买两斤,让我们过过嘴瘾呗。”
穆真真挽着穆老太的手,撒娇道。