从高空鸟瞰，大城市的灰杂色调涵盖了绝大部分土地，只有在遥远的城市西北边境围绕的水域外，镶缀着细细一圈山峦碧野及黄土荒丘，形成了原始野地与先进都市间的突兀界线，同时，也明显划分出不同种族的势力范围，及大相径庭的生存习性。
愈靠近那块灰杂地带的核心区域，眼前尽是一座座高矮不一的建筑丛林，绚丽夕阳染红了车水马龙的街道，繽纷灯火逐一亮起，驱走了夜的单调。
一栋在这城市颇有年份的老饭店座落其中，儘管外观老旧不比新建的商业大楼起眼，进出的人却很多，今晚似乎有场盛大筵席，饭店里头灯火通明，金碧辉煌，廊道上人满为患，各个西装笔挺，打扮精心。服务生穿着米黄色衬衫搭配黑色背心、窄裙或长裤，忙碌穿梭各个厢房与大厅。
「马的，今晚这场客人超级难搞……」一名女服务生一进候餐间便大声埋怨起来。这里是服务生们等候与准备餐点的后台，除了在忙碌时可以稍喘口气，也是孳生八卦的温床，大家通常会利用到这里准备酒水或佳餚的丁点时间，吐吐苦水或间话他人是非。
好不容易来到候餐间，女子早憋了满肚子牢骚，急于一吐为快，火爆道：「尤其待在包厢外迎宾厅那个，死都请不进来就算了…他...宴席都还没到一半呢！已经摔破13个酒杯了！」
「怎么这样...梅尔，你可以叫经理啊！」其他女孩声援道。
「叫了……」叫梅尔的女子臭着一张脸，无奈耸肩。
「结果呢？」同事们齐声问。
女子随即翻了个大白眼，「他竟然拿出厚厚一叠钞票给经理，经理就随他去了…还交代我要把人服侍好...你们说夸不夸张？！」有些歇斯底里的大叫：「拜託！我做服务，那些钱应该是给我的吧？！…他脾气超烂，没有酒就发脾气，喝完酒杯就随手扔，是我一直拿新的给他，而且今晚宴席满档，他再这样摔下去，酒杯哪够啊...清洁阿姨都已经不想理了...麻烦死了…我真的真的很不想理他！」
一名年长的女领班听完，转头对正在角落桌边不知在忙什么的女孩喊道：「津，那是你们场子的客人吧？你是组长，好像不应该只由梅尔一个人负责吧？」
「我知道了，我会帮忙注意。」女孩头也没抬的应道，她从刚刚就像只陀螺一样忙个儿没停。
「不是津不帮忙，今晚他们包厢的客人确实不好顾，喝酒像喝水一样，重酒水更胜菜餚，酒一慢就鼓譟叫嚣，吵死了...我们那边都听得到...」服务隔壁包厢的女孩忍不住帮津说话。
「嗯...」津苦笑着点点头，不仅如此，客人们要求繁多，纵使有叁头六臂，也疲于应付，但她仍同意去看看那位只肯待在迎宾厅的古怪客人。
以极快的效率把每个客人安抚好，津知道自己不能离开现场太久，他们很快就会有新需求，于是，连把酒瓶放下的时间也不浪费，她匆匆来到迎宾厅，却看到叫人面红耳赤的画面，一名身材高挑精实的男人搂抱着一名穿着布料极少的妖嬈女人，也不顾大厅熙来攘往，两人亲暱拥吻。
就在津看得愣神时，忽见男人的一隻手持着空酒杯直直向外伸出，理智还没反应过来，她作为专业的直觉已经反射性做出行动，立刻上前…也不知哪来的默契，就在男人松开手指之际，津稳稳握住了男人的手与酒杯，优雅有礼的替对方斟上了酒。
对于突如其来的回应，男子似乎颇为意外，紧贴在女人雪白颈子上的脸微微侧过，抬起利眸瞧了她一眼，沉声道：「终于来了一个机灵的…」
原来是要酒。
听见对方满意低喃，此举正中那人心怀，津暗自松了口气，心里小小雀跃。
「太好了，…迎宾厅那个终于开窍，不摔杯子了…津，你去看过了吗？他很囉唆厚……」梅尔有意无意地拉拢津跟自己同一鼻孔出气。
「会吗？其实他的需求很简单啊...。」津不禁嘴角上扬，双手依旧忙碌。
这话不假，他除了酒，完全没有其他要求。
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第一次接触之后，津随时抽空去帮那位客人斟酒，在漏接两个空杯以后，她总算抓到了男人喝酒的节奏，他喝酒很快，平均七分鐘左右一杯，津还为此设了计时器，甚至担心他光喝酒伤身，贴心的在茶几上摆了一些餐点。
不止要顾好原本厢房内的客人，还要在时间内去替男人斟酒，津整个晚上进出包厢、往返迎宾厅不计其数，腿都快成铁打的了，但，她没有半句抱怨，看到梅尔又恢復笑顏，为能替同事分担难题而感到开心。
随着夜越来越深，饭店大楼暖黄色的灯光逐一暗淡下来…
「谢谢您的惠顾，欢迎有空再来。」廊上传来清丽的嗓音，津站在包厢门口，面带笑容送走鱼贯离席的宾客，直到最后一位踏入电梯内，才稍稍喘了口气，然后又匆匆赶到迎宾厅，男人已经不在了，一只喝空的酒杯好端端地搁在茶几上，那些餐点依旧是一口也没有动过。
回到包厢内，继续挽起袖子，俐落勤快地收拾起满桌狼藉杯盘，津此刻才发现自己双脚痠痛不堪。梅尔和另一名今晚一起负责同场筵席的妇人，自从上完最后一道甜点之后就没了踪影，也不知跑哪去了，整个善后都是津自己独自完成，由于忙了整天，加上晚上工作实在太吃重，她相当疲惫，为了赶快下班，没管太多。
包厢内大片落地窗外，可从十七层楼高度眺望大都市里繁忙的街道，灯火盏盏熄灭，整个世界逐渐陷落在深夜的沉静怀抱。
眼看就要可以下班了...津手哼着轻快小调，熟练飞快地将叉匙排上。
「津，经理找你喔！」
抬起头，是梅尔和那名妇人，两人表情有些生硬的站在厢房门口。
「咦？经理找我？现在吗？是什么事啊......」津有些意外，时间已经很晚了，有什么事这样紧急。
「不知道噢...不知道...」梅尔一副奉命行事，置身事外的模样。
「知道了…我也已经弄的差不多了，只剩下一些餐具，麻烦你们帮忙排完就可以下班囉…」津简单交代，便匆匆前往经理办公室。
对于津交代的事，两名同事无动于衷，仅以阴冷的眼神凝视着她渐行渐远的背影，待人消失在楼梯口，她们这才对视一笑
：「走吧！下班！」
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