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开局一个路边摊[美食] 第103节(1 / 2)

周记ptsd患者连接出动,在这条微博底下发疯, 攻击周记, 还顺带攻击饺子大王。

“哇, 这群ptsd患者果然来了,周记的粉丝还有饺子大王的粉丝以及其他路人千万不要搭理这些ptsd患者,咱们越理他们,他们越来劲,我们就静静地看他们发疯。”

“一群没爹没妈的傻逼!”

“啧, 瞧他们发疯的样子, 真是可怜。”

饺子大王top1:“我是饺子大王的粉丝,不了解周记,今天才知道,原来一个饭店居然还有ptsd患者, 数量还这么多,长见识了。”

杀马特特:“我一个路人都很震惊,一个小饭店居然有这么多黑子,还黑成了ptsd患者,厉害了。”

滚滚:“没办法,周记太优秀了,越优秀越遭人嫉妒。”

少女星球:“哈哈哈,就冲这么多ptsd患者这种情况,我也要去周记瞧瞧,看看周记到底有多好吃,才会聚集这么多ptsd患者。能产生ptsd患者的一般都很牛逼吧。”

有人在“少女星球”下面回复:

“姐妹你一定要去周记,去了不亏!”

“快去快去!一定不要错过周记!”

“吃了周记,你一定会爱上周记的!”

“哈哈哈,只要是吃过周记,没有人会逃过周记的‘魔爪’!”

对于自己被饺子大王在微博上盛赞这件事,周粥一如既往,在微博上没有任何回应。就像是断了网似的,除了第一次在微博澄清过周记的清白之后,就再也没在网上现过身。

她的粉丝恨铁不成刚:“这么好的热度啊,粥粥怎么不出来说说话呢。”

“就是啊,每次热度高起来的时候,周老板都不出来,她要是出来,热度肯定会炒得更高啊。”

“我们这群事业粉操碎了心。”

“嗐,周记的事业还需要我们操心吗?我们这些粉丝不是躺赢吗?”

“就是啊,周记本身这么牛逼,事业哪里还需要我们操心,我们啥也不用干,周记就能发展得越来越好!”

“哈哈哈对啊,粉周记明明是最不操心的好吗?人家自己就能越来越牛逼!我们躺着粉周记就赢麻了好吗!”

周粥没看网上对她的热议,她去厨房瞧了一眼,见王兰在和面团。

周粥问:“要做什么?”

“饺子,”王兰说,“你做的饺子我怕是赶不上了,饺子大王的饺子我还是能努力努力,兴许赶得上呢。”

王兰在周粥的教导下,厨艺已经非常好了,做出来的饺子虽说赶不上饺子大王的,也能称一个饺子小王了。

她想着,要把饺子做到周粥那种程度,她似乎永远也达不到不了那种程度,但是饺子大王那种程度,她觉得她努力努力还是可以的。

于她而言,周粥做饺子的功力是可望不可及的,而饺子大王做饺子的功力是可望可及的。

周粥听了王兰的话,点头,然后指导了一下王兰的和面揉面手法,接着去冰箱拿酸奶,拿酸奶的时候,注意到冰箱里放着的梅干菜。梅干菜是前两天周大伯他们送过来的。是他们自己腌制的,味道还不错。

她沉吟着,脑海里闪过刚才案台上面团的样子。

正好有梅干菜,做个梅干菜扣肉饼吧。

周粥用温水浸泡梅干菜,把涨发的梅干菜剁碎。

做梅干菜扣肉饼的话,梅干菜切得越碎越好,周粥把梅干菜剁得很细碎,放在一旁备用。

接着剁碎五花肉馅,在肉馅里加生姜提鲜,再加盐糖胡椒粉生抽等调料,最后把切碎的梅干菜倒进去。细细搅拌均匀,梅干菜扣肉饼的馅料制作完毕。

而这时候醒好的面团可以拿出来用了,将馅料包进面团里,用包子封口的手法封口,把包了馅儿的面团擀称圆圆的薄饼。

在薄饼一面上均匀地刷上食用油,然后把薄饼粘在壁炉上。

渐渐的,壁炉里传来梅干菜扣肉饼的酥香,往里一瞧,里面烤着的梅干菜扣肉饼已经鼓了起来,整个饼变得焦黄。

周粥把烤好的梅干菜扣肉饼从壁炉里拿出来,烫烫的饼子手感脆脆的,香气四溢。

下午有体育课。周粥穿着运动服直接去操场。

到了操场,赵圆圆和黎美然向她招手,“粥粥,这边!”

周粥走过去,她从包里拿出一个袋子,说:“给,梅干菜扣肉饼,还是热的,趁热吃。”

“哇!!!”赵圆圆和黎美然快速接过梅干菜扣肉饼。

才出炉的梅干菜扣肉饼口感是最好的,趁热吃才最好吃。尽管周粥把梅干菜扣肉饼从家里带到这里来过了些时间,但是口感仍然很好。

赵圆圆和黎美然把热乎乎烫手的饼子拿在手里,焦焦黄黄的饼子很薄,冒着让人无法抵御的香气。

迫不及待咬下去,饼子咔嚓一声响。

伴随着清脆的响声,焦香的外壳裂开,饼子里的丝丝梅菜和颗颗扣肉涌进了嘴里。

梅菜咸香,扣肉软烂又微微地弹牙,肥而不腻,入口即化。

梅菜吸了扣肉的油,带着润润的口感,而扣肉又吸了梅干菜的清香,使之不过于油腻,两者搭配起来,交融出了绝妙的口感。

整个饼子香中带酥,酥中带脆,脆中带筋,香、薄、酥、脆,鲜、润、滑,一口吃下去使人回味无穷,满满的都是幸福感。

赵圆圆一边吃一边嗷嗷叫,“粥粥,你做的梅干菜扣肉饼太好吃了!”

黎美然嘴里嚼着饼子,说:“好吃好吃!”

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