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开局一个路边摊[美食] 第111节(1 / 2)

他们告诉自己,只要周粥的拔丝泡芙塔味道不行,他们和她对比起来,就不像现在这样惨烈了。

而几位主评委想法也相同。虽然周粥速度快,做出来的拔丝泡芙塔很漂亮,很香,但是味道不一定能比得过他们做的拔丝泡芙塔。

要是色香味都比过他们了,他们这脸该忘哪里放?他们作为名厨,处于厨艺界金字塔顶端,结果居然比不过一个网红小饭店的老板吗?

所以,他们是不相信,也不愿意相信,周粥做的拔丝泡芙塔味道能比过他们的。

几位主评委没有先去品尝评价选手们的拔丝泡芙塔,而是先去了周粥那里。选手们也跟着围上去。

近距离接触周粥做的拔丝泡芙塔,那种闪耀而炫目的视觉冲击,以及香甜惑人的嗅觉冲击更加强烈。

第83章 臭豆腐

所有人看着面前的拔丝泡芙塔。

细细的焦糖拔丝很晶亮, 折射着灯光,缠缠绵绵地缠绕着一颗颗泡芙。金灿灿的泡芙缝隙里点缀着彩色星星糖,彩色的光芒萦绕期间。

冯厨看着拔丝泡芙塔, 说:“可以尝尝你的拔丝泡芙塔吗?”

周粥点头, “当然。”

冯厨伸出手,指尖碰到泡芙塔上的拔丝, 只是碰触到拔丝而已,从柔软的触感里就能感受到拔丝的甜蜜芬芳。

他取下来一个缠着拔丝的泡芙。

金黄的泡芙捏在指间, 浓浓的奶香扑鼻而来,奶香里隐隐含着甜沁沁的香味,让人忍不住想快速将泡芙放在嘴里。

他没有再耽误时间,直接咬开泡芙,先是柔软的拔丝化在了唇齿间, 甜蜜醉人。

接着泡芙外壳被咬破,酥皮脆脆地在牙齿底下咔嚓咔嚓响, 分泌出酥酥的焦甜味。

旋即, 酥皮里面包含着的鲜浓的奶酱一股一股地流进口腔里, 冰冰凉凉的奶酱很柔滑,完美地和泡芙结合在一起。

各种甜蜜的口感,虽然是同样的甜,但是又是不同层次的甜,各种甜味十分丰富有层次口感, 一点也不甜腻。

吃着让人只觉被轻盈蓬松的泡芙笼罩住, 柔软的焦糖拔丝,酥皮的泡芙,浓浓的奶酱在周围不断滑动,使人不禁沉醉在这极致的美味里, 浑身轻盈,漂浮起来。

高高的堆起来的泡芙塔,有种食物堆积起来的丰收感,而吃完后,满满的只有轻松和幸福的感觉。

冯厨吃完,眉眼都变得柔和起来,仿佛沉浸某种幸福里。

“冯老师?怎么样?”张厨问道。

冯厨立刻回神,然后看了看手里的泡芙,又看了看始终从容自若的周粥。

半晌,他不再以轻视的目光看着她,开始正视她,“你做的拔丝泡芙塔,很好,我自愧不如。”

这话一出来,众人吸气,脸上都是惊讶。

这可是著名的冯大厨,站在厨艺界金字塔顶端的顶级大佬之一!他居然说自愧不如,说他不如于周粥,不如一个网红小饭店的年轻小老板!

众人震惊的同时,就更好奇周粥的厨艺到底如何了。能让冯厨都自愧弗如的拔丝泡芙塔,到时有多好吃?

几乎是一瞬间,所有人都伸手,伸向那金灿灿的泡芙塔。

不一会儿。

“这拔丝泡芙……”

有人只说了这几个字,就沉默下来,所有人都安静着,快速地咀嚼嘴里的拔丝泡芙。

片刻后,工作人员们:

“这拔丝泡芙塔……怎么会这么好吃?”

“这真的是拔丝泡芙塔吗?我见识少,不要骗我,拔丝泡芙塔没有这么好吃的!”

“我从来没有吃过这么好吃的拔丝泡芙塔……不对,我从来没有吃过这么好吃的东西!”

而十二强选手们吃过周粥的拔丝泡芙塔后,一个个脸都僵了。原以为周粥是自不量力、,是来给他们垫底的,但没想到……她做的拔丝泡芙塔,是他们从未尝过的美味。这实在是叫他们震惊又难以接受。

而张厨林厨以及美食评论家苏磊他们,则沉默无比。

特别是张厨和林厨,他们难以置信,难以置信口中的美味是人能做出来的。他们是优秀的厨师,正是因为过于优秀,才更加了解要做出这样美味的拔丝泡芙塔来,有多么得不可思议。

这种味觉巅峰的愉悦感,他们从不曾在别的食物上感受到过。

他们打量着周粥,没想到,一个网红小饭店的老板,一个不到二十岁的年轻姑娘,居然能做出这样不可思议的食物来。

众人咀嚼着拔丝泡芙塔,整个比赛现场只剩下咀嚼的声音以及拔丝泡芙塔的香甜味。

眼见拔丝泡芙塔越来越少,众人飞速伸手,泡芙塔被瓜分,还剩下最后一个拔丝泡芙的时候,摄像师用最快的速度去抢最后一个泡芙,不妙的是,他和另一个人同时抓住了最后一颗泡芙。

摄像师抬头眉,见是导演,摄像师牙根咬紧。

是选泡芙,还是选导演?

摄像师陷入了极致的挣扎里。这样好吃的泡芙,这次吃了下次可能就吃不到了,而导演也得罪不得。

摄像师看着金黄盈亮的泡芙,上面焦脆香甜的焦糖黏液让他喉结上下滑动,不停地吞咽口水。

然后他当做没看到导演在和他抢最后一个泡芙,指尖一捏,迅速把最后一个泡芙抽了过来。

导演见他居然没把最后一个泡芙让给自己,脸黑了黑。

摄像师低着头,把最后一个泡芙塞进嘴里。柔软的焦糖拔丝,焦脆的酥皮外壳,浓香的奶酱,顶级的味觉感受让忽略了对导演的惧怕,他整个身心都沉浸在轻盈甜蜜的泡芙里。

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