陆小乙在西边灶房烧火,这边灶房宽敞些,主要负责各种炒菜和凉菜。小丁在东边灶房烧火,主要负责炖菜和蒸菜。
余粮把劈好的干柴抱进来,码放在陆小乙身后,位置不远也不近,她抬手就能够着,干柴不长也不短,她只需拿起来往灶台里塞。红红的火舌飘出来,映得她脸儿红扑扑的,她从来没觉得烧火如此惬意,只需动手添添柴禾,只需动手捅捅积灰,瞅一眼余粮在外面劈柴的身影,暗暗窃喜自己捡到宝了。
余粮把最后一捆柴禾放好,笑问“懒人烧火么?”
陆小乙眼睛笑成月弯弯,小声道“你惯得。”
余粮挠挠头,跟着笑起来,“我去前面帮忙去了,你小心火。”
陆小乙点头,目送他出灶房去,然后继续她的懒人烧火法。
前院传来一阵又一阵的欢笑声,不用亲临现场也知道今天客人不少。她祖父和她爹肯定忙着招呼客人,她娘刚出月子,还有娘家人要陪着,她祖母更不用说,一门心思都在小孙孙身上,她小叔小婶也要跑前跑后的帮忙,她和小丁更是奋斗在灶房里,一家人都在为满月宴出力。
终于开席了。
开席后炒菜的节奏加快,完全不是她刚才那份悠然自得能应付的。
请来的这位乡村大厨师早已配好了菜,此时正一份接一份的炒着,一声接一声的喊上菜,且再三叮嘱陆小乙不要乱跑,一定要听从他的指挥,他说旺火,她就得多添柴;他说小火,她就得赶紧把燃着的柴火退出来;他要说熄火,她就得赶紧用积灰把火苗压住。
哎!烧火也是个技术活啊,她这样的八级烧火工,冒着盛夏酷暑。奋斗在最苦最累的烧火一线,肚子已经饿的咕咕叫了,想找胖大厨要些吃食垫垫底,看他忙的跟个陀螺似得。陆小乙也不好意思开口,只得默默擦一把额头上滚落的汗珠,认认真真的烧起火来。
前院的欢笑声越来越大,灶房里的节奏也越来越快,陆小乙额头的刘海儿越来越湿。暑热加火烤,她有一种眩晕的感觉,连余粮进灶房来都不知道,直到眼前光线一暗,一个高高的黑影挡住一侧的光线,陆小乙机械的抬头,发觉曾经精瘦的少年郎,竟壮实了许多,陆小乙喃喃道“这位壮士…”
余粮不等她说完,塞给她一根井水湃过的黄瓜。凉凉的冰冰的,想必湃了好一阵儿了,“吃吧,解暑。”
陆小乙手上脏兮兮的,不管不顾的接过黄瓜咔嚓吃起来,吃相很不雅,她也不在乎了,在宠爱自己的人面前,吃相再怎么难看都是可爱的吧!一根黄瓜很快吃到握手的位置,余粮主动伸手把脏兮兮的黄瓜屁股拿走。又递来一根,两根凉黄瓜下肚,身心顿时舒畅起来。
胖大厨一边炒菜一边夸赞余粮,“你这哥哥当得不错。还知道给妹妹送两根黄瓜吃,咋不给叔也来一根?”胖大厨是外乡人只当他俩是兄妹。
余粮有些羞赧,摸了摸鼻子,对胖大厨道“你稍等,我再给你拿去。”
胖大厨哈哈笑,“不用不用。当厨师的怎会少了吃。”说完,拿筷子从锅里夹块肉出来尝尝味,自夸道“哇,我厨艺真好啊!可以起锅了!”
陆小乙先前专心烧火且视线被灶台遮挡,没注意胖大厨夹肉吃,这会儿瞧个正着,拿着手里的半截黄瓜指着胖大厨手里的筷子,嚷嚷道“啊!胖叔,你偷嘴也不知给我来块肉,你太不厚道了!”
胖大厨笑道“小姑娘怎么能这样说话呢,我这是正常的尝咸淡,不是偷嘴哟!”
每炒一个菜你都夹几块肉尝咸淡,十几个菜下来你就吃饱了呢!
陆小乙暗自腹诽哼!真是披着厨子外衣的偷嘴大王!嘴上却嘀咕“早知道我也学厨去!”
胖大厨上下打量她一眼,不发表意见,而是朝着外面高喊一声“上菜!”三个上菜的少年郎陆续进来,都是村里熟识的,被陆忠请来帮忙,其中还有杨志文,只见他笑眯眯的端着大菜盘,对胖大厨嚷道“胖叔,那边的蒸菜都上齐了,你这边也是最后一个菜了吧?”
胖大厨点头,“没了,最后一个了!”
杨志文叫苦“传菜真可怜,闻着香吃不进嘴,只有咽口水的份!”转而又问余粮“粮子,你咋跑灶房来了?”
余粮面不改色的撒谎“我来帮着端菜。”
“正好一起!”杨志文托着大菜盘走前面,余粮回头对小乙笑笑,便端上两盘菜跟出去了。
陆小乙一边嚼着黄瓜,一边在灶台上扫视,发现没有剩余的吃食,不满道“胖叔,你怎不留些?”
“留着干啥?每盘菜都盛得满满的才行,这样端到席面上才有面子不是?别以为胖叔我尝了几块肉就真是偷嘴之人,告诉你吧,我可是远近闻名的乡村大厨子哟!”
陆小乙眯眼瞅他,“远近闻名是你自封的吧?”
胖大厨咳了两声,“实话告诉你,我一年到头就没个空闲日子,走村串户帮人做席,生意好的很啦!这说明啥,这说明我名气大!”
见小姑娘一副不是很信服的模样,胖大厨指着菜案和外面的菜筐道“瞧瞧,没剩菜,没剩肉,也没浪费调料,就我这样一心替主家着想、一心的帮主家谋划的大厨子哪里去找?”
胖大厨说的是大实话,他的确不是那种糟蹋东西的厨子,陆小乙终于佩服的点头赞道“胖叔,你真是个远近闻名的大厨子呀!”