偷吃猫的鱼 作者:东方令
法渡过这次的难关。
“你们都是这里的老员工了,很多人资历比我都深。这次的事件如果不能好好解决,将会变成我们店的黑历史,不管以后还能不能挽回顾客,总有一些人对鱼鲜小馆有了不好的印象。但是,澄清还是很有必要的。”
“老板,你的意思是?”白胖大厨着急地问道。
今天中午是他做主出的餐,并且没有第一时间通知食客总厨不在,结果就出了这样的事,他在鱼鲜小馆里做了那么多年,对它的感情不可谓不深,要是因为他的原因让馆子关门了,他一定会愧疚终生的。
“解铃还需系铃人,想要澄清,就要找到对方。王姐,你负责去查一下中午出的菜单,其他人你们好好想一想,中午接待的客人中有没有人点了跟网上打差评的那人一样的菜的?”
一听他的话,大家都安静了下来,厨师们都在后厨没见到客人的面,但是对连在一起的菜品名字还是有印象的。而这里的服务员不说个个聪明,记人记菜却是再熟悉不过。
这不,才过几分钟,白大厨就想起来了。
同时,想起的还有脸黑黑的服务员小张,想到她当时还在心里夸对方人帅心善,现在看来,她真是眼瞎了才会认为对方是好人,呔,真是白瞎了一张脸。
“好像是13号桌。”
“是13号桌的一个男的!大概一点钟的时候来的。”小张说得咬牙切齿,接着想到这也是自己的失职造成的,又一脸惭愧地补充道,“当时白大厨还交代说如果客人问起,就说你不在,如果对方不满就给他打折的。但是我见他虽然没怎么动菜,但是走时也是一脸平静的,没感觉对方的不满,所以就没有主动说……对不起……”
“这次就算了,我也有责任,不过下次要记住了,无论客人问没问,我们都要先表达清楚店里的态度。”余棠按了按隐隐抽疼的太阳穴,后悔死了昨晚的心软,早知道就通知史大哥来把人拖走了。
“是。那……老板现在怎么办?”见老板没有怪罪,小张松了一口气,但是还是为鱼鲜小馆的前程担忧。
余棠打开手机,联上监控系统,调到中午一点的时间段,看到楼放的时候他心里小小的惊讶了一下,真是没想到啊,那么帅一个人,心眼竟然那么小。
“我来想办法,你们做好自己的事情就好。”点了暂停,他方才抬头说道。
一个月前,当他知道自己终于要接手家里的生意时,专门去请教了大哥,怎么当一个称职的领导的时候。
大哥说:“做领导就要有自己的风范,不能让人觉得你年轻不够稳重,这样你在下达命令的时候人家才会听你的。”
“那怎样才能有自己的风范?”他不耻下问地道。
大哥没回答他这个问题,而是把自己的秘书叫了进来,随手翻开一份文件,指着其中存在的问题,一脸严肃地让对方在下班前改正,如果下次再犯,就把对方换了。
他在旁边看得囧囧有神,得出一个结论,当领导就要有自己的逼格,要严肃。
于是,本来很为自家老板担心的员工们,看着老板完全没有变色的英俊面瘫脸,放心了。老板都那么淡定,这肯定就不是什么大问题。
被认为很淡定地余棠,其实心里是挺慌的。这是他大学毕业后第一份想要认真干好的工作,虽然是家里的产业,虽然接手的过程有点“忧伤”,但是他觉得以他的能力,他对厨艺的热情,现在这样刚刚好。