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在私底下她们都还是叫香玉姐的,叫起来倍觉亲切。

三人就想买糖瓜,再买点祭灶用的香,其他的家里都有。腊月里果然遍地集,天还这么早,来赶集的已经不少了。

糖瓜张的铺子很好找,店门前挂着一张随风飘的布帆,上面画着一个大大的糖瓜,然后才糖瓜张三个字。

香玉她们还不是最早来的,腊月二十三这天就属沾糖瓜卖得最好了,其次就是祭灶用的香。

“哇,这糖瓜还真漂亮!”香玉被这些糖瓜吸引了。

说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的,有长条的,也有普通圆段形的,圆形的,反正看上琳琅满目的样子。

这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖,因为冬天天气冷,糖瓜凝固得坚实而里边又有些小气泡,吃起来脆脆的,苏苏的,别有一番风味。

面对满眼的糖瓜两个小姑娘一人抱了一个大的,如真正的南瓜那么大的糖瓜,眼睛冒着星星看香玉,“香玉姐!”

香玉无奈地摇头,“你们呀,还说不是孩子呢。好,买,都买!咱们家以后每年到了腊月二十三都人手一个这么大的糖瓜。去问问店家有没有这么多!”

“好,好呀!”饶是这样,小红和小花将手中的糖瓜还是舍不得放下,两人急乎乎地往小店里跑。

香玉这才好好的打量起这些糖瓜,都是清一色的偏黄的奶白色,这也是正宗糖瓜的颜色,有的沾了芝麻,有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里好像还少了些什么。

糖瓜张的一双儿女在一边张罗的生意,他们刚来不久,还不认识香玉,但知道这位是估计是个大买家,便客气地给了她一个小板凳。

香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时,自语道:“这糖瓜要是有颜色就更好了,孩子们会更喜欢吃的。”

这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了,忙拱手道:“这位太太,您说糖瓜也能有颜色?还请您指教小的。”

☆、第313章 五色饺子过大年

第313章 五色饺子过大年

香玉起身打量起这个糖瓜张,没有想象中的老头儿形象,是个不到四十的壮年汉子。 脸面黝黑,笑容憨厚,穿着白围裙,大冷天用攀脖将衣袖挽起来,也不觉得冷。

只一面,香玉便对此人的印象极好,笑道:“这个,这个我只是随便一说的。呵呵!”

可是糖瓜张却追着不放,再次拱手道:“太太啊,求你教教我,小的感激不尽。以后要是想吃糖尽管说,包在小的身上了。”

“扑哧!”小花笑了,“糖瓜张大叔,你还真是好眼力。这是我们谭香园的女主人,你尽管问,没有我们少奶奶解决不了的。”

糖瓜张再次拱手,“哎呀,小的有眼不识泰山呀,原来是谭少奶奶。”说到这里话锋一转,“请少奶奶帮小的一回吧,小的一家老小都靠这手艺过活。但是这年头做糖瓜也不易了,小的想做的跟别人不一样,还请少奶奶指教小的。”

香玉很佩服他的执着,便说道:“我也不知道能不能行。毕竟我没做过这种糖,可以尝试一下。但是怎么用在做糖瓜上,还得靠你自个儿来开发。”

“多谢少奶奶,小的,小的……来,来!”糖瓜张叫来一双儿女,让她们给香玉行礼。

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