古云汐回到灶房之后，将刚才洗好的猪皮切成几毫米厚条状，此时原本脏兮兮的猪皮现在变得白白净净，几乎半点腥味也没有了。
她将切好的猪皮放到锅内，添加适量的清水，准备调味料，葱切段，姜切片，还有一些调味料用纱布包好。
将锅子烧开之后，会出现一些浮沫，耐心的将浮沫撇去，然后将事先准备好的调味料加入。
慢慢细心的熬煮，直至熬煮至猪皮软烂，汤汁有粘稠感，古云汐才将猪皮冻盛出来，放入方形的盆子。
等它凝固之后，即可切片食用。
随后古云汐还将肥瘦相间的五花肉给卤了，而排骨则做成了酱排骨，这样比较耐放！
等古云汐忙完这一切之后，已经是三个小时之后的事情了。
两个小东西早就被她赶去洗澡了，本来还吵着要等她一起睡觉。
可是此时都撑不住趴在桌子上睡了过去了，小孩子睡得沉，古云汐笑了笑，小心翼翼的将两个妹妹抱回床上。
然后自己也去梳洗了一下，就爬上床睡大觉去了！
次日早上。
古云汐昨晚怕有小偷，将食材都收入了空间，所以一大清早先两个妹妹起床去灶房，将空间里面的食材都取了出来，放在灶台上。
昨晚的猪皮冻装在一个很大的方形盆子里，现在都已经凝结为固态了，她先将盆子反扣在赶紧的砧板上，将整块猪皮冻敲了出来。