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丧夫后的滋润日子 第30节(1 / 2)

“这不好吧,”顾茵端着自己的碗躲开,压着嗓子犹豫道:“有白面吃就很好了,吃肉就有点……”

徐师傅也跟着压低声音,“没啥不好,小师傅放心吃。东家们万年不会来厨房,这一口半口的肉难道还能和咱们计较?都要不吃,我能长这么胖?”

顾茵还要推辞,抬眼的时候看到门口站着的文老太爷。

文老太爷背着手,要笑不笑地道:“徐厨子,敢情你这身肉是这么长的?”

徐师傅吓得一屁股坐在了地上,脸上的胖肉都跟着颤了颤。

他正要请罪求饶,让老太爷别把他开了。这寒山镇上可再没有文家这样既宽厚、又有钱的东家了!

文老太爷却并不看他,对着顾茵昂了昂下巴,“你跟我来。”

徐师傅坐在地上呼出一大口气,一脸悲壮地目送顾茵起身,就差把“一路走好”四个字写到脸上。

顾茵:不至于,真不至于。

第30章

文老太爷带着顾茵去了书房。

书房里,文大老爷得知老父亲这日胃口不错,又吃完了一大碗拌面,心满意足地离开了。

文老太爷坐于上首,朝着下方的椅子努了努嘴。

顾茵福身道了谢,两人隔着桌子说起了话。

“前儿个的事,你应该不会见怪吧。”

文老太爷边说边打量顾茵的神情。他请顾茵,自然还是为了报答之前的事。

但升米恩斗米仇的事从古至今都屡见不鲜。

顾茵若是流露出挟恩求报、对现状很不满意的意思,文老太爷自然不会留这样的人在身边,花点银钱把人打发了就是。

顾茵神态坦荡,“本就是误会一场,没有什么见怪不见怪的。还要谢谢您给我这个机会。”

当天赶人的是受了气无从发泄的文二老爷,和老太爷没关系。且因为耽搁了那一日,她和王氏合力逮住了心心念念的小崽子。

如今工作也有了,小崽子也抓到了,套用她以前在网上看到过的那句话——一切都是最好的安排。

至于文老太爷担心的挟恩求报,顾茵压根没觉得当天的事有什么值得报答的——毕竟要不是王氏和许氏把老爷子从戏台子上架下来,还同他吵了嘴,老太爷未必就会晕过去。人家不找补回来,还给她了工作机会,便已经是大人有大量了。

文老太爷摸着下巴上的一撮山羊胡,点头道:“不错。”

顾茵也不知道老太爷“不错”的点在哪里,但眼前这个小老头现在是自己的顶头上司,她就也回以微笑。

小厮呈上来两盏热茶,老太爷抿过一口,接着道:“我本还担心厨房那徐厨子欺负你,没成想刚去一瞧,他居然和平时换了副面孔,小丫头还挺厉害。”

顾茵忙道不敢,“没什么厉害的,只是徐师傅向我请教了拉面的方法,我指点了他两句。”

老话常说荒年饿不死手艺人,足以见手艺的珍贵。

时人都忌讳教会徒弟没有师父,像徐厨子那样没有师承遇到正经师父的,学到中年也没有所成才是常态。

“你直接指点旁人,不怕你师父不高兴?”

顾茵想到了自己的爷爷。她们顾家祖上并不显赫,不像后来其他厨艺之家,开口就是祖上做过御厨的。他们家上数十几辈,那都是普通人,也是靠着天南海北地给人当学徒,才积累下来了各种菜谱。

她爷爷身体还好的时候就很愿意带徒弟,不管资质如何,只要想学,他就愿意教。

但是后世的工作机会太多太多了,厨子的收入说低不低,说高也不高,绝大部分人学着学着就嫌辛苦转行,或者没学多久觉得够自己谋生了,便不愿意再钻研了。

以至于她爷爷教了半辈子徒弟,真正留到最后的只有自己的儿子和孙女。

那时候顾茵不懂,问他说尽心尽力教了半辈子,也不收人学费,到底图啥?

她爷爷说,一

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门手艺若是只在自己家里传承,怎么可能发扬光大呢?况且若是咱们祖辈遇到的都是些教的不尽心的师父,哪里有咱家现在的传承,有咱家现在的日子呢?

想到豁达了一辈子的爷爷,顾茵十分肯定地道:“不会。”

文老太爷从太师椅上跳下来,指着她笑道:“好呀你这丫头,上次我问你师承,你还反问我熬粥还要跟人学吗?你果然是骗我的!”

顾茵也没想到文老太爷兜了个大圈子其实是在打探这个。

“嗯……我也不算说谎,我确实有人指点过,但更多的还是菜谱上学的。”

上辈子她正式开始学厨的时候,爷爷年纪已经大了,每天能指点她已经很不容易,并不能像一般人带徒弟那样手把手地教,更多的还是顾茵自己看家传的菜谱摸索。

老太爷说你拉倒吧,“真要像你这般说,这天下只要认字儿的,照着菜谱练练都出好手艺了。”

顾茵并不和他辩驳,只认真道:“这次真没有诓骗您。”

文老太爷犯起倔来了。

他书房里藏书颇丰,连各家食单都有收藏。

文老太爷抽出一本随手一翻,指给顾茵看道:“那你照着这个做做看。”

顾茵定睛一看,只见那食单上写着:百果蜜糕,以粉糯,多松仁、胡桃,而不放橙丁者为妙。其甜处非蜜非糖,可暂可久。1

顾茵虽然没做过这个,但眼前寥寥几字,已经把用料写的很是清楚明白。

所以她点头道:“好,那我试一试。”

文老太爷看的稀奇,当即就跟着她又去了大厨房。

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