这档节目表面上看来是所有选手竞争最后的厨神称号和冠军奖励，其实更深一层的意义是宣扬江城的美食文化。
这是节目策划的一份初心，也是江城政府部门对这档节目寄予的促进江城饮食产业文化带动经济发展的期望。
这就要求他们这档节目不能只在干净明亮的演播大厦里做一些高档精致却远离普通人生活的“艺术品”。
他们需要既高水平又“接地气”，证明实力的同时贴合广大群众的现实消费水平，所以户外录制必不可少。
“怎么样？”等刑厉轩和负责人联系完，俞安桐捧着水杯走过来问道。
“算是半户外模式。”刑厉轩道，“你们做菜的地方有空调，不会很热。”
录制节目那天，节目组带着他俩来到汇集江城各色小吃和苍蝇馆子的美食街。
“我们现在身处的位置是江城最著名的美食街，别看他地方不宽阔，但是有数据统计，这里的日均客流量排全国各地相等规模美食街前三，这里无疑汇集了许多饕客。”
主持人向选手们介绍了他们这一期的外景拍摄地点，然后道：“我们这期六进四的比赛规则和以往相比又有所不同。”
“看到我手里的信封了吗？”主持人把手高高举起，他手里拿着六只信封，“每一位选手将随即抽取我手中的信封，信封的里分别写着六道不同但难度大体在同一等级的小吃。”
主持人继续道：“你们将根据抽取的小吃名称进入到相对应的小吃店向店主请教制造方法，然后在规定时间内每人至少完成二十份小吃，交由我们从美食街邀请到的美食志愿者进行点评打分。”
庄洲阳闻言喊道：“导演，不公平！你们江城本地人很有优势好吧。”
进入到前六强的选手里面只有俞安桐和百芳斋的俞兴民是江城本地人。
俞安桐道：“说实话，我还是第一次来这里，我是一个假江城人。”
他说的是实话，但是显然没人会信。
而真正的本地人俞兴民其实也对这里不熟悉，因为他自觉自己是高档饭店的大厨，心中很是看不上这种小地方。
主持人道：“学习时间十分钟，十分钟后不许再向店主询问任何问题，制作时间限时两小时，现在开始抽信封吧，你们谁先来？”
“谁先来都一样。”
选手们说着一个个上前抽取信封，拆开来看自己要挑战的题目。
作者有话要说：桐桐：曾经有一个小仙男，后来他怀孕了……
韩乐乐：我知道，这是幸福肥！
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